Informazioni tecniche

Produttore	Kracher
Denominazione	Auslese
Vitigno	Muskat Ottonel
Annata	2019
Gradazione	11.5%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Aromi intensi di muschio, frutta esotica, miele
Metodo vinificazione	Vendemmia tardiva, fermentazione controllata
Regione	Burgenland
Zona di produzione	Neusiedlersee
Nazione	Austria
Tipologia	Vino bianco dolce
Invecchiamento	Breve in acciaio inox
Colore	Giallo dorato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5-10 anni
Abbinamento	Dessert, formaggi erborinati

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Kracher

Auslese Muskat Ottonel 375ml - Kracher 2019

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Formato: 375 ml

-16%

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Prezzo consigliato: $26.50

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Informazioni tecniche

Produttore	Kracher
Denominazione	Auslese
Vitigno	Muskat Ottonel
Annata	2019
Gradazione	11.5%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Aromi intensi di muschio, frutta esotica, miele
Metodo vinificazione	Vendemmia tardiva, fermentazione controllata
Regione	Burgenland
Zona di produzione	Neusiedlersee
Nazione	Austria
Tipologia	Vino bianco dolce
Invecchiamento	Breve in acciaio inox
Colore	Giallo dorato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5-10 anni
Abbinamento	Dessert, formaggi erborinati

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Descrizione

L’Auslese Muskat Ottonel è prodotto con uva a bacca bianca di moscato, per l'esattezza dal vitigno Muskat Ottonel, perfetto per creare vini dolci; il miglior produttore di vino dolce al mondo è proprio Gerhard Kracher. Lui ha saputo trovare il giusto equilibrio tra acidità e frutta-dolcezza.

Questo vino meraviglioso viene lasciato sui lieviti per 5 mesi e ad affinare in vasche di acciaio inox, diventando alla fine un calice attraente con 100 g di zucchero residuo.

Al naso arrivano sentori di erbe aromatiche, di melone e di rose. Al sorso è perfettamente equilibrato tra dolcezza e acidità, non troppo dolce e ricorda un paniere di frutti tropicali maturi.

Sicuramente risulterà un vino apprezzato da tutti, ottimo da abbinare ad un tagliare di formaggi stagionati, e ovviamente ai dolci in generale.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Kracher

ANNATA
2019

NAZIONE
Austria

FORMATO
375ml

TIPOLOGIA
Bianco Dolce

GRADAZIONE
11,5%

VITIGNO
Muscat Ottonel 100%

TEMP MIN
10 °C

DENOMINAZIONE
-

TEMP MAX
12 °C

ABBINAMENTO
Dolci - Formaggi

ZONA DI PRODUZIONE
Burgenland

Come servire

Bicchiere:

Calice piccolo

Scopri di più

Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

La Cantina: Krecher

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata