Bandol Bianco - Chateau De Pibarnon 2024

Chateau De Pibarnon

Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Chateau De Pibarnon
Denominazione Bandol Bianco
Vitigno Clairette, Bourboulenc, Ugni Blanc
Annata 2024
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento in botti
Regione Provenza
Zona di produzione Bandol
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, frutti di mare, piatti leggeri

Il Bandol Bianco del Chateau De Pibarnon rappresenta una delle perle della viticoltura della Provenza, famosa per i suoi vini intensamente aromatici e ben strutturati. Questo vino è composto prevalentemente da uve Clairette e Bourboulenc, che crescono su terreni calcarei a strapiombo sul Mar Mediterraneo, beneficiando così di un microclima ideale che regala al vino freschezza e un caratteristico minerale.

Il Bandol Bianco del Chateau De Pibarnon si presenta con un colore paglierino brillante e un profilo olfattivo che seduce con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sottili tocchi di spezie e erbe aromatiche. In bocca è in perfetto equilibrio tra una struttura solida e un'acidità vivace, che lo rende lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.

Da servire a 10-12°C, è perfetto per accompagnare piatti di pesce elaborati, frutti di mare o come aperitivo raffinato. Un vino che può essere apprezzato immediatamente ma che ha anche un buon potenziale di invecchiamento, aggiungendo complessità nel tempo. L'eleganza e la complessità del Bandol Bianco ne fanno una scelta premurosa per ogni collezionista o amante dei vini bianchi distinti e di alta qualità.

La cantina

Château de Pibarnon – Cantina in Bandol (Provenza)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Pibarnon.

Dominio storico dell’appellazione Bandol (Provenza), noto per vini dominati dal mourvèdre: rossi da invecchiamento, rosati di struttura e alcune cuvée bianche. Vigneti terrazzati fino a ~300 m con vista sul Mediterraneo.
Regione: Bandol (Provenza)
Paese: Francia
Vitigni: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc
Vigneti terrazzati fino a 300 m con vista sul Mediterraneo. Vino rosso di riferimento a base di mourvèdre. Produzione di rosé strutturati e di un bianco da cépages locali. Conduzione familiare legata alla famiglia de Saint Victor. Presenza regolare nelle guide e nelle selezioni internazionali del vino.
Storia della cantina
Proprietà familiare legata alla famiglia de Saint Victor: Catherine e Henri de Saint Victor scoprirono e acquistarono il luogo alla fine degli anni ’70; oggi la conduzione è legata a Éric de Saint-Victor. Il sito e la produzione si sono sviluppati progressivamente su più parcelle collocate sulle alture di La Cadière-d'Azur, con una storia recente documentata dal dominio stesso.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale che cerca di lasciare esprimere il terroir: vini «hedonistici» e complessi, prodotti con cura in vigna e in cantina per valorizzare il mourvèdre e l’identità del luogo. Lavoro manuale in vigna, rispetto delle parcelle e invecchiamento attento sono elementi centrali.
Territorio e vigneti
Vigneti terrazzati sulle colline di La Cadière-d'Azur / Bandol, esposti verso il mare con altitudini che raggiungono i 300 metri. Suoli triasici con marnes/argille-calcare che conferiscono freschezza e mineralità; il vigneto è suddiviso in parcelle nominate.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e segnalazioni in guide e riviste di settore e menzioni in classifiche internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata