Bardolino Chiaretto DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Bardolino Chiaretto DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Cantina di Valpantena

Bardolino Chiaretto DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione Bardolino Chiaretto DOC
Vitigno Corvina Veronese, Rondinella
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, vinificazione in bianco
Regione Veneto
Zona di produzione Valpantena, Lago di Garda
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Nessuno
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Bardolino Chiaretto DOC Classico Torre del Falasco nasce nel cuore della Valpantena, una delle più vocate sottozone del Lago di Garda, caratterizzata da suoli morenici che donano ai vini particolare freschezza e sapidità.

Ottenuto principalmente da uve Corvina, con aggiunte di Rondinella e Molinara, questo rosato si distingue per il suo colore rosa ciliegia brillante e una trama aromatica fresca e fruttata. Al naso emergono sentori di fragole, ciliegie e una delicata nota floreale, mentre al palato si rivela fresco, equilibrato e di piacevole beva, con una leggera sapidità che ne accentua la persistenza.

Il metodo di vinificazione in acciaio, con breve macerazione sulle bucce, preserva la vivacità e la pulizia aromatica tipica del Bardolino Chiaretto. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, insalate estive e formaggi freschi, esprime al meglio la tipicità del territorio gardesano.
La cantina

Cantina di Valpantena – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Valpantena.

Cooperativa vinicola con sede a Quinto di Valpantena (Verona) che valorizza le varietà autoctone del territorio veronese e produce una gamma ampia di vini (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino, ecc.).
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1958
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Turbiana, Molinara, Oseleta, Rossignola, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio
Cooperativa storica della Valpantena, punto di riferimento per produttori locali. Produzione di etichette tipiche del territorio: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave, ecc. Attività integrata vino-olio dopo fusioni con realtà olearie locali. Certificazioni e sistemi di gestione della qualità dichiarati secondo fonti commerciali. Etichette valutate con punteggi significativi in guide come Falstaff.
Acquista tutti i vini Cantina di Valpantena La cantina Cantina di Valpantena
Storia della cantina
Nata come associazione/cooperativa di vignaioli locali, la realtà è cresciuta raccogliendo la produzione della valle. Negli anni si è sviluppata anche l’attività olearia tramite fusioni con operatori locali, consolidando un polo per vino e olio nella provincia di Verona.
Filosofia produttiva
Puntare sulla valorizzazione delle uve autoctone del territorio, migliorare la qualità lungo tutta la filiera e garantire tracciabilità e standard produttivi elevati; l’azienda dichiara attenzione all’ambiente e all’ottimizzazione dei processi produttivi.
Territorio e vigneti
Valpantena, valle a nord-est di Verona facente parte dell’area vitivinicola veronese; territorio vocato per Corvina, Corvinone e Rondinella e per vitigni bianchi come Garganega e Turbiana nelle referenze specifiche.
Premi e riconoscimenti
Presenza su guide di settore e punteggi per alcune etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata