Barolo DOP - Sperss - Jeroboam - Gaja 2021
Formato: 300 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Gaja |
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Barolo DOP |
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Nebbiolo |
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2021 |
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14.5% |
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300 cl |
| Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 18 mesi in legno |
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Botti grandi di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Al calice si presenta con un colore granato intenso, mentre al naso sprigiona bouquet ricchi di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia e note di spezie dolci. Al palato si rivela potente e avvolgente, con tannini ben levigati e un’armoniosa acidità che ne amplifica la persistenza gustativa. Ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo Sperss è l’espressione autentica di un territorio vocato e di una tradizione vitivinicola d’eccellenza.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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