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Grappa di Barolo 50cl - Astucciato - Gaja
GajaGrappa 50 cl 43.0% vol Intenso, fruttato, note di uva e spezie
Informazioni tecniche
- Produttore
- Gaja
- Tipologia
- Grappa
- Nazione
- Italia
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Profilo aromatico
- Intenso, fruttato, note di uva e spezie
- Ingredienti
- Vinacce di Nebbiolo
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Nebbiolo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Servire a temperatura ambiente, digestivo
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Parliamo di Grappa di Barolo 50cl - Astucciato - Gaja
Altre domande
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Gaja non è "solo" Barberesco e Barolo, ma rappresenta un'eccellenza anche in campo di distillati, etichette incredibilmente sublimi e dal sapore inconfondibile. Le grappe Gaja sono prodotte nella Distilleria Cooperativa del Barbaresco fondata nel 1980.
Sono prodotte dalla distillazione di vinacce fresche che dopo la fermentazione, ancora succose e morbide, vengono preparate per la distillazione che avviene in maniera molto lenta e tramite l'utilizzo di un alambicco di tipo discontinuo.
Il distillato ottenuto ha un contenuto alcolico variabile tra 70 e 75% vol. che verrà poi diluito con acqua distillata sino alla gradazione riportata in etichetta. Si procede con l'imbottigliamento e la messa in commercio.
Un'etichetta prestigiosa, una grappa bianca dal colore cristallino, dal gusto ampio e deciso. Raffinata ed appagante al palato, è una bottiglia imperdibile per appassionati e intenditori.
Produttore
Gaja
Piemonte; ToscanaItaliaDal 1859
- Grappe legate a singoli vigneti/etichette storiche di Gaja (es. Costa Russi, Sito Moresco, Rossj-Bass, Darmagi, Rennina).
- Produzione/imbottigliamento sotto supervisione Gaja ma realizzata presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco.
- Gamma comprende sia grappe bianche che riferimenti affinati in legno (invecchiate).
- Materia prima: vinacce provenienti dalle vigne di Gaja e dalle sue tenute, incluse produzioni piemontesi e toscane.
Le specialità
- grappa
- grappe invecchiate
- grappe da vinacce di Nebbiolo
- grappa di Chardonnay
- grappa di Sangiovese
- grappa di Cabernet Sauvignon
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (pomace)
- vinacce di Nebbiolo
- vinacce di Sangiovese
- vinacce di Chardonnay
- vinacce di Cabernet Sauvignon
Prodotti rappresentativi
- Grappa Costa Russi Invecchiata 50cl
- Grappa di Barbaresco 50cl
- Grappa di Barolo 50cl
- Grappa di Brunello di Montalcino Rennina 50cl
- Grappa di Chardonnay 'Gaia & Rey' 50cl
- Grappa Cabernet Sauvignon 'Darmagi' 50cl
- Grappa di Nebbiolo 'Sito Moresco' 50cl
- Grappa di Chardonnay 'Rossj Bass' 50cl