Bas Armagnac VS 70cl - Castarède

Castarède

Formato: 70 cl

-11%
Prezzo consigliato: $66.27
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Informazioni tecniche
Produttore Castarède
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia
Ingredienti Uve a bacca bianca
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di quercia francese
Invecchiamento Minimo 1-3 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua in alambicco Armagnac
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Colore Ambra dorata
Consumazione Liscio, a temperatura ambiente
Il Bas Armagnac VS di Castarède rappresenta l’eccellenza della tradizione distillatoria della regione del Gers, nel cuore della Gascogna, una delle zone più antiche e distintive per la produzione di Armagnac. Questo distillato nasce da un blend sapientemente selezionato di vitigni autoctoni, come Ugni Blanc, Folle Blanche e Baco, che conferiscono al prodotto complessità e carattere. L’invecchiamento, eseguito in botti di rovere dall’aroma delicato, garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza giovanile e note mature, offrendo un gusto morbido e armonico tipico di un VS (Very Special).

Al naso si apprezzano sentori fruttati di vaniglia, agrumi maturi e leggeri accenni speziati di cannella, mentre al palato emerge una trama vellutata con finale persistente di mandorle e miele. La sua versatilità lo rende ideale sia come aperitivo raffinato sia per accompagnare dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati. Il Bas Armagnac VS Castarède è dunque un viaggio sensoriale tra storia e artigianalità, capace di raccontare la ricchezza del terroir gascone in ogni sorso.
Maison

Castarède

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Castarède.

Maison Castarède è una storica casa di Armagnac fondata nel 1832, nota come la più antica maison de négoce dell'Armagnac. Produce Bas-Armagnac presso il Château de Maniban (Mauléon-d'Armagnac) e offre sia blend che millésimes, con una presenza commerciale anche a Parigi.
armagnac Bas-Armagnac maison de négoce produttore familiare armagnac millesimato
Paese France
Regione Gers, Bas-Armagnac (Occitanie)
Fondazione 1832

Distillazione

Distillazione con alambicchi di tipo Armagnac; la maison utilizza una alambicco Orthez (continuous still) e altri alambicchi presenti nell'azienda, con grado alcolico d'uscita tipicamente tra 52% e 60%.

Invecchiamento

Invecchiamento tradizionale in botti di rovere: prime fasi in botti nuove (circa 400 L) per alcuni anni, poi trasferimento in botti più vecchie per un invecchiamento più lento e progressivo.

Materie prime

Folle Blanche Ugni Blanc Colombard Baco

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata