Benromach Virgin Kiln Dried Oak - 70cl Astucciato del 2012 - Benromach Distillery

Benromach Distillery

Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: $126.29
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Informazioni tecniche
Produttore Benromach Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note torbate, legno, vaniglia, spezie
Ingredienti Orzo maltato
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Inghilterra
Tipo di botte Botti di rovere americano e europeo
Invecchiamento Invecchiato dal 2012
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con acqua
Il Benromach Virgin Kiln Dried Oak, nella presentazione da 70cl astucciato del 2012, è una testimonianza del prestigioso artigianato della Benromach Distillery. Questa distilleria scozzese, situata nel cuore della regione del Speyside, è rinomata per i suoi metodi di distillazione tradizionali che rispecchiano l'eredità e l'essenza del whisky scozzese.

Questo particolare single malt è stato distillato utilizzando malti essiccati in forni alimentati da legno di quercia vergine. Questa tecnica unica conferisce al whisky una complessità notevole; il legno di quercia vergine apporta una serie di sapori e aromi insoliti che si distaccano dalle convenzionali note affumicate tipiche dei malti trattati con torba.

Al naso, il Benromach Virgin Kiln Dried Oak rivela subito il suo carattere distinto con note vivaci di vaniglia e spezie dolci. A queste si sommano accenni di agrumi e una dolcezza sottile che richiama il miele di acacia. In bocca, il palato è accarezzato da una texture ricca e rotonda, con sapori di frutta matura, caramello e una leggera ma persistente nota di quercia tostata. Il finale è lungo e piacevolmente complesso, lasciando una persistenza di spezie calde e una traccia di vaniglia.

Distillato nel 2012 e presentato in un elegante astuccio, il Benromach Virgin Kiln Dried Oak è un’opera d'arte liquida che rappresenta un acquisto eccellente per gli amanti del whisky alla ricerca di un'esperienza degustativa unica e di alto livello. Le sue qualità lo rendono ideale sia per essere degustato da solo, per apprezzarne pienamente la gamma di aromi e sapori, sia come base raffinata per cocktail di alta gamma.
Distilleria

Benromach Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Benromach Distillery.

Distilleria di Speyside con sede a Forres (Moray, Scozia), nota per i suoi single malt leggermente torbati e per la produzione artigianale di gin sotto il marchio Red Door. Appartenente al gruppo famigliare Gordon & MacPhail, combina metodi tradizionali e rilasci sperimentali (serie Contrasts).
single malt whisky whisky Speyside gin London Dry gin delle Highlands distilleria artigianale whisky invecchiato
Paese Scotland, United Kingdom
Regione Speyside (Moray)
Fondazione 1898

Distillazione

Whisky: doppia distillazione in pot stills di rame con gestione manuale dei tagli; fermentazione prolungata in washbacks di larice. Gin: vapour-infusion in alambicco di rame ('Peggy'), botanicals in cesta separate dal distillato.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere posizionate in magazzini dunnage a temperatura stabile; uso prevalente di botti first‑fill (bourbon e sherry) e sperimentazioni con botti vergini e casks da vino per le release Contrasts.

Materie prime

orzo maltato (barley) acqua (Chapelton Spring, Romach Hills) lieviti da birra e da distillazione grain neutral spirit a base di frumento (per Red Door Gin) botanicals per gin: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia amara, semi di coriandolo, radice di angelica, bacche di sorbo (rowan), olivello spinoso (sea buckthorn), perle di erica (heather)

Botaniche

ginepro (juniper) scorza di limone scorza di arancia amara semi di coriandolo radice di angelica bacche di sorbo (rowan) olivello spinoso (sea buckthorn) perle di erica (heather)

Prodotti rappresentativi

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata