Bianco Frascati DOC - Magnum - Fontana Candida 2024
Fontana CandidaFormato: 150 cl
$13.43
Prezzo consigliato: $18.13
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Fontana Candida |
Denominazione
|
Frascati DOC |
Vitigno
|
Malvasia, Trebbiano, Greco |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
12.0% |
Formato
|
150 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, floreale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Lazio |
Zona di produzione
|
Colli Albani, Lazio |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Il Bianco Frascati DOC di Fontana Candida in formato magnum offre un profilo immediato e piacevole: freschezza vibrante, acidità equilibrata e una sapidità che sostiene il sorso. Al calice si mostra luminoso, con richiami floreali delicati e note di agrume maturo che non appesantiscono; la trama è snella ma presente, con una morbidezza che ammorbidisce i contorni senza perdere scorrevolezza. Una sottile nota mandorlata arricchisce il finale, conferendo uno sviluppo armonico e una persistenza piacevole. L'impressione complessiva è di un vino fragrante e di facile avvicinamento, adatto sia come aperitivo che per accompagnare portate leggere.
La magnum enfatizza il carattere conviviale, ideale per tavole numerose o per chi cerca bottiglie che mantengano equilibrio durante la serata. Si abbina molto bene a piatti di pesce, antipasti saporiti, insalate complesse o paste leggere a base di verdure; regge con garbo sapori mediterranei senza sovrastarli. Perfetto per occasioni informali e per cene leggere, resta aperto e godibile anche dopo qualche ora. Servito fresco, esprime al meglio il suo gioco di acidità e sapidità e invita a bere con piacere e regolarità.
La magnum enfatizza il carattere conviviale, ideale per tavole numerose o per chi cerca bottiglie che mantengano equilibrio durante la serata. Si abbina molto bene a piatti di pesce, antipasti saporiti, insalate complesse o paste leggere a base di verdure; regge con garbo sapori mediterranei senza sovrastarli. Perfetto per occasioni informali e per cene leggere, resta aperto e godibile anche dopo qualche ora. Servito fresco, esprime al meglio il suo gioco di acidità e sapidità e invita a bere con piacere e regolarità.
La cantina
Fontana Candida – Cantina in Lazio
Scopri la storia e i vini della cantina Fontana Candida.
Cantina storica dei Castelli Romani, riconosciuta come uno dei principali interpreti del Frascati e marchio del Gruppo Italiano Vini. ([gruppoitalianovini.it](https://www.gruppoitalianovini.it/it/brand/fontana-candida))
Regione:
Lazio
Paese:
Italia
Fondazione:
1958
Vitigni:
Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano, Greco (Trebbiano Giallo), Bombino Bianco, Bellone
Marchio storico del Frascati, con etichette iconiche come Luna Mater e Vigneto Santa Teresa.
Parte del Gruppo Italiano Vini, con presenza commerciale ampia.
Vigneti su suoli vulcanici che caratterizzano il profilo del Frascati.
Gamma di produzione che comprende linee di prestigio, selezioni regionali e spumanti.
Storia della cantina
Origini legate a una gestione familiare, con passaggio a struttura societaria e avvio dell'attività di imbottigliamento negli anni '50; nel tempo ha sviluppato etichette riconoscibili come Vigneto Santa Teresa e Luna Mater e si è inserita nel portafoglio del Gruppo Italiano Vini.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio dei Castelli Romani e diffondere la qualità e la varietà dei vini laziali, con attenzione alla sostenibilità sociale e ambientale.
Territorio e vigneti
La cantina è situata a Monte Porzio Catone, nel comprensorio del Frascati. I vigneti sorgono su suoli vulcanici detti "terrinelle", con altitudini variabili e influenze climatiche mediterranee; l'area DOC comprende Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone e porzioni di Roma e Montecompatri. L'azienda dichiara di possedere circa 214 ettari di vigneti.
Premi e riconoscimenti
L'etichetta di punta "Luna Mater" ha ottenuto riconoscimenti e segnalazioni da guide e rassegne enologiche in diverse annate.
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