Bianco IGP BIO - Album - Etruscawine
Bianco IGP BIO - Album - Etruscawine
Informazioni tecniche
Produttore Bio Tarazona Miriam
Denominazione IGP
Vitigno Trebbiano Toscano, Malvasia
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 1 anno in orci interrati
Tipo di botte Orci di terracotta
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Bio Tarazona Miriam

Bianco IGP BIO - Album - Etruscawine

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Formato: 75 cl

-22%
$90.20


Prezzo consigliato: $116.61
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Informazioni tecniche
Produttore Bio Tarazona Miriam
Denominazione IGP
Vitigno Trebbiano Toscano, Malvasia
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 1 anno in orci interrati
Tipo di botte Orci di terracotta
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Album è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato in orci di terracotta coibentati  con resina naturale e cera d'api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità per 1 anno.

Alla vista incanta con il suo splendido colore ambra, giallo paglierino. Al naso si dimostra subito intenso e ben definito con aroma di cera e con accenni di miele e resina. Corpo morbido e profumato inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.

Da abbinare preferibilmente con antipasti, formaggi, carni bianche e dolci. 

Far decantare per 10-20 minuti prima di servire.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Bio Tarazona Miriam

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