Bianco Salento IGT - La Sirena - Feudo Monaci 2024

Name: Bianco Salento IGT - La Sirena - Feudo Monaci
Brand: Feudo Monaci
SKU: GIV-65866
Price: 11.83 EUR
Availability: InStock

Feudo Monaci

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Feudo Monaci
Denominazione	Salento IGT Bianco
Vitigno	Vitigni a bacca bianca
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Zona di produzione	Salento
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento sui lieviti per arricchire le note minerali e sapidità
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti leggeri, piatti mediterranei

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Descrizione

La Sirena di Feudo Monaci racconta con naturalezza il carattere solare del Salento: si presenta con un profilo fresco e invitante, dove note di agrume maturo e fiori bianchi si intrecciano a sentori più morbidi di pesca e pera. Il sorso è equilibrato, sostenuto da una bella acidità che conferisce vivacità senza diventare invasiva; la struttura è snella ma dotata di una piacevole pienezza, con un ritorno sapido che lo rende immediato e gradevole al palato.

In bocca la bevibilità è il suo punto forte: la trama è pulita, scorrevole e lascia una persistenza discreta, ideale per essere apprezzata anche da sola come aperitivo. Si abbina con naturalezza a piatti di mare, insalate composte e paste leggere, ma regge bene anche formaggi freschi e cucina estiva. Servire fresco; è un bianco quotidiano ma curato, pensato per chi cerca freschezza e piacevolezza senza complicazioni.

La cantina

Feudo Monaci – Cantina in Puglia (Salento)

Scopri la storia e i vini della cantina Feudo Monaci.

Linea di vini del Salento prodotta dalla tenuta Castello Monaci; la collezione celebra miti e vitigni tipici della regione.

Regione: Puglia (Salento)

Paese: Italia

Vitigni: Fiano, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera

Linea 'Feudo Monaci — Leggende del Salento' composta da più etichette. Prodotta nella tenuta Castello Monaci, Contrada Monaci. Focus su vitigni tipici del Salento e su narrazioni legate al territorio. Presenza di riconoscimenti/medaglie in concorsi internazionali.

Acquista tutti i vini Feudo Monaci La cantina Feudo Monaci

Storia della cantina

Feudo Monaci è una linea di vini legata all'azienda Castello Monaci, tenuta storica situata nel Salento. Il sito ufficiale del Castello Monaci racconta l'origine storica della tenuta e il legame con il territorio di Salice Salentino, dove si trovano i vigneti da cui provengono le etichette della linea.

Filosofia produttiva

La linea Feudo Monaci mette in risalto vitigni autoctoni e storie locali, con un posizionamento che valorizza la tipicità del Salento. Il gruppo proprietario dichiara un impegno verso la promozione del gusto e dello stile italiano nel rispetto del territorio e della sostenibilità sociale e ambientale.

Territorio e vigneti

Salento, Regione Puglia, Italia.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti recenti: medaglie ottenute per etichette Feudo Monaci.