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Bourgogne AOC Les Cateziers Gevrey-Chambertin 1er Cru - Maison Joliet
Maison JolietPinot Noir Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cateziers 75 cl
$231.03−18%($308.04/ℓ)
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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Maison Joliet
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cateziers
- Vitigno
- Pinot Noir
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 5-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Gevrey-Chambertin
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Bourgogne AOC Les Cateziers Gevrey-Chambertin 1er Cru - Maison Joliet
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Sommelier AIBourgogne AOC Les Cateziers Gevrey-Chambertin 1er Cru - Maison Joliet
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Un vino rosso intenso e complesso, proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna. Il Bourgogne AOC Les Cateziers Gevrey-Chambertin 1er Cru della Maison Joliet si presenta con note di frutti rossi maturi, spezie e sfumature terrose. In bocca è elegante e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Un vino di alta qualità, perfetto da abbinare a piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
La cantina
Maison Joliet
BorgognaFranciaDal 2013
Maison Joliet è la maison de négoce legata al Domaine Joliet di Fixin (Borgogna) che seleziona e commercializza vini della Côte d'Or e di altre appellations borgognone, includendo referenze di Premier Cru come il Clos de la Perrière.
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Collegata al Manoir de la Perrière di Fixin, storico monopole del Clos de la Perrière
- Nasce come maison de négoce per ampliare l'offerta del Domaine Joliet; prime selezioni presentate dal 2023
- Gamma focalizzata su villaggi e appellations della Côte d'Or
- Uve tipiche della Borgogna: Pinot Noir per i rossi e Chardonnay per i bianchi
La storia
Il progetto nasce dalla famiglia Joliet legata al Manoir de la Perrière di Fixin. Secondo le informazioni pubblicate dal Domaine Joliet, Bénigne Joliet avviò l'idea di una maison de négoce già nel 2013; le prime selezioni commerciali sono state presentate a partire dal 2023, con un rilancio del progetto legato al ritorno di Camille Joliet e all'uso delle storiche cantine del Manoir.
Filosofia produttiva
Valorizzare i terroir della Borgogna mediante selezioni mirate: Maison Joliet lavora come négociant scegliendo uve e vini rappresentativi dei villaggi della Côte d'Or, preservando l'identità di Pinot Noir per i rossi e di Chardonnay per i bianchi e facendo affidamento sulle cantine storiche del Manoir de la Perrière per vinificazione e affinamento.
Territorio e vigneti
Opera principalmente in Borgogna. Tra le denominazioni e i villaggi collegati alle selezioni di Maison Joliet sono citati Fixin, Santenay, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Rully e Monthélie.
