Brandy D-Wine 100cl - EVO

EVO

Leggi la descrizione

Formato: 100 cl

-18%

$106.66

Prezzo consigliato: $131.03

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	EVO
Formato	100 cl
Gradazione	42.0%

Mostra di più

Descrizione

Dalla selezione dei migliori vini e da un lungo affinamento in legno nasce il Brandy D-Wine di Evo, un distillato elegante e ricco di personalità. Prodotto secondo i metodi tradizionali, questo brandy rappresenta una perfetta sintesi tra tecnica, tempo e materia prima.

Il profilo aromatico è ampio e profondo: al naso si percepiscono note di frutta matura, spezie dolci, vaniglia e una leggera sfumatura tostata data dall’invecchiamento in barrique. In bocca è rotondo, caldo e avvolgente, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di morbidezza e calore.

Ideale per un consumo da meditazione, il Brandy D-Wine è perfetto anche come accompagnamento a momenti di relax o degustazioni serali. Il formato da 100 cl, disponibile anche in 50 cl, lo rende adatto tanto all’uso professionale quanto al piacere personale di un distillato di alto livello.

Brand

EVO

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di EVO.

EVO è una collezione di spirits e distillati commercializzata da Enoglam: comprende grappe riserva (tra cui la versione affumicata 'FUMO'), il brandy 'D-Wine' e alcuni liquori come l'Amaro Chinotto. La linea si caratterizza per l'uso di assemblaggi di acquaviti, sperimentazioni come l'affumicatura della vinaccia e l'affinamento in legni autoctoni diversi.

grappa riserva grappe affumicate brandy da vino (double distillation) liquori agli agrumi/erbe (chinotto)

Paese Italia

Regione Veneto / Lombardia

Scopri il produttore Vedi tutti

Distillazione

Distillazione discontinua a bagnomaria e diretta a vapore per le grappe; vinacce affumicate prima della distillazione per FUMO; doppia distillazione e distillazione sotto vuoto in colonna per il brandy D‑Wine (come indicato nelle schede ufficiali).

Invecchiamento

Affinamento/invecchiamento in barrique e tonneau realizzati con legni autoctoni diversi; la gamma 'riserva' è descritta come invecchiata oltre 18 mesi (in alcune schede viene indicato un periodo molto più lungo, oltre 40 mesi/4 anni per specifici prodotti).

Materie prime

vinacce (per le grappe) vini (per il brandy: menzionati Glera e Incrocio Manzoni) chinotto (per l'amaro) erbe officinali (per l'amaro, non specificate nelle fonti)

Prodotti rappresentativi

Amaro Chinotto 50cl - EVO Brandy D-Wine 100cl - EVO Brandy D-Wine 50cl - EVO Grappa FUMO 100cl - EVO Grappa FUMO 50cl - EVO Grappa riserva EVO 100cl - EVO Grappa riserva EVO 50cl - EVO