Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano
Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano 2011

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Podere Casisano
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2011
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 di Podere Casisano rappresenta l’eccellenza dell’enologia toscana, ottenuto da uve Sangiovese coltivate nel cuore di Montalcino, una zona rinomata per il suo terroir unico, caratterizzato da suoli marnosi e clima mediterraneo. Questo vino, affinato con cura per anni in botti di rovere, esprime una struttura elegante e complessa, capace di evolvere in bottiglia con grande armonia.

Al calice si presenta con un intenso colore rubino, mentre al naso regala un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e un delicato sentore di tabacco. Il sorso conferma una trama tannica vellutata, bilanciata da un’acidità viva che dona freschezza e persistenza. Ottimo in abbinamento con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, incarna appieno il carattere e l’eleganza tipici del Brunello di Montalcino.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata