Presentiamo il Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 della prestigiosa cantina Valdo, un'espressione sublime dell'eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico. Questo vino rappresenta una selezione rigorosa delle migliori uve provenienti dalle rinomate vigne situati nel cuore del territorio del Prosecco.

Il Vintage 2021 si distingue per il suo caratteristico equilibrio e finezza. Al degustatore si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità e la cura della vinificazione. Al naso, il Brut Millesimato offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta bianca matura, lievi accenni di crosta di pane e sfumature floreali che si fondono in una armonia olfattiva intrigante e invitante.

Al palato, la freschezza è la protagonista, supportata da una struttura equilibrata e una acidità ben integrata che conduce a un finale lungo e piacevolmente minerale. La Cuvée di Boj è stata maturata sui lieviti per un periodo ottimale prima del dégorgement, permettendo lo sviluppo di una texture cremosa senza sacrificare la vivacità tipica del vino.

Ideale come aperitivo, questo spumante si abbina magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e può essere un eccellente compagno per un'intera cena. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono perfetto anche per occasioni speciali, celebrando i momenti di condivisione con un tocco di classe indiscutibile.

Lasciatevi sedurre dalla qualità e dalla tradizione che il Brut Millesimato - Cuvée di Boj Vintage 2021 di Valdo porta in tavola, testimone dell'arte spumantistica italiana capace di conquistare palati esigenti in tutto il mondo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Valdo

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