Brut Special Club Grand Cru - Juillet Lallement 2018
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Il Brut Special Club Grand Cru di Juillet Lallement è un'opera maestosa che racchiude l'essenza dei migliori vigneti situati nella prestigiosa regione della Champagne. La cantina Juillet Lallement, rinomata per la sua dedizione all'eccellenza e per il rispetto delle tradizioni, coltiva le uve in modo sostenibile, assicurando una qualità senza compromessi dal vigneto alla bottiglia.
Questo Champagne Grand Cru, parte della rinomata collezione "Special Club", è prodotto unicamente nei migliori anni, utilizzando esclusivamente uve selezionate di Chardonnay e Pinot Noir. La sua complessità è frutto di un minuzioso processo di vinificazione, seguito da un prolungato invecchiamento sui lieviti, che garantisce al vino una straordinaria profondità e una ricchezza aromatica sorprendente.
Al naso si apre con vivaci note di agrumi maturi, fiori bianchi e sottili accenti di pane tostato, che evolvono verso sfumature più intricate di miele, nocciola e mineralità pietrosa, tipiche del terroir di Grand Cru. In bocca, il Brut Special Club si rivela con una struttura equilibrata e una freschezza vivace, supportata da una bollicina finissima e persistente che accarezza il palato, lasciando una sensazione di eleganza e complessità.
Perfetto come aperitivo, il suo carattere raffinato lo rende anche un compagno ideale per piatti sofisticati come ostriche, tartare di salmone o persino un risotto ai funghi porcini. Il Brut Special Club Grand Cru - Juillet Lallement rappresenta una scelta eccellente per chi cerca di celebrare occasioni speciali con un vino che simboleggia il lusso e la raffinatezza della tradizione vinicola champenoise.