Cabernet Franc - Perusini
Cabernet Franc - Perusini
Perusini

Cabernet Franc - Perusini

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Formato: 75 cl

-14%
$25.02


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Informazioni tecniche
Produttore Perusini
Vitigno Cabernet Franc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Cabernet Franc di Perusini nasce nell’elegante cornice delle colline del Friuli Venezia Giulia, terra vocata per vitigni di grande carattere e finezza. Questo vino si distingue per la sua raffinata interpretazione del celebre vitigno bordolese, esaltato dalle condizioni pedoclimatiche uniche che donano freschezza e struttura bilanciata. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi di frutti di bosco, note erbacee e leggere sfumature speziate.

In bocca rivela una trama tannica morbida e seducente, accompagnata da una piacevole acidità che conferisce slancio e armonia. Il lungo affinamento, che si svolge prevalentemente in tini di acciaio per preservare l’integrità aromatica, esalta la purezza del frutto senza perdere eleganza e complessità. Ottimo compagno di carni rosse e formaggi stagionati, questo Cabernet Franc incarna la tradizione vitivinicola friulana con un tocco moderno e raffinato.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata