Cabernet Sauvignon IGT - BIO - VEG - Poderi delle Rose 2019

Name: Cabernet Sauvignon IGT - BIO - VEG - Poderi delle Rose
Brand: Poderi delle Rose
SKU: GIU-7636
Price: 11.36 EUR
Availability: InStock

Poderi delle Rose

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Cabernet Sauvignon · Rubicone IGT · 75 cl · 2019

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Informazioni tecniche

Produttore	Poderi delle Rose
Denominazione	Rubicone IGT
Vitigno	Cabernet Sauvignon
Annata	2019
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Potente, tannico, fruttato
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Colore	Rosso rubino
Abbinamento	Carni rosse, agnello, pasta, selvaggina

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Descrizione

Cabernet Sauvignon IGT di Poderi delle Rose è un vino rosso biologico e certificato vegano, pensato per chi cerca un'etichetta sincera e senza additivi di origine animale. Al calice si mostra di un rosso rubino con lievi riflessi violacei; al naso si apre su note di frutti rossi e neri, accompagnate da un carattere erbaceo tipico della varietà e da sottili richiami speziati. Il profilo rimane equilibrato e non forzato, ideale per un consumo quotidiano o per accompagnare pasti informali.

Al palato offre una struttura concentrata ma misurata, con tannini presenti e una buona acidità che sostiene il sorso; il finale è sapido e di media persistenza. Si abbina con facilità a carni alla griglia, stufati leggeri e formaggi a pasta semidura; si presta anche a piatti a base di funghi e paste saporite. Consigliamo di servirlo intorno ai 16-18 °C e, se si preferisce, di aprire la bottiglia una mezz'ora prima per lasciar emergere i profumi. Una scelta versatile per chi cerca un Cabernet dal profilo diretto e trasparente.

La cantina

Agrintesa (linea "Poderi delle Rose") – Cantina in Emilia-Romagna (Romagna)

Scopri la storia e i vini della cantina Agrintesa (linea "Poderi delle Rose").

La linea "Poderi delle Rose" è un marchio/linea delle Cantine Agrintesa (Modigliana, FC) che comprende vini della Romagna, tra cui Romagna Albana DOCG (secco, dolce, passito) e vini a base di Sangiovese.

Regione: Emilia-Romagna (Romagna)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Agrintesa (linea "Poderi delle Rose") La cantina Agrintesa (linea "Poderi delle Rose")

Storia della cantina

Agrintesa Soc. Coop. è una cantina sociale con sede a Modigliana (FC), fondata nel 1979. "Poderi delle Rose" è indicata come una delle linee/etichette della cantina.

Filosofia produttiva

Valorizzazione del territorio di Modigliana e della tradizione enologica romagnola; produzione cooperativa con linee dedicate alla qualità e alla tipicità (tra cui "Poderi delle Rose" e "I Calanchi").

Territorio e vigneti

Colline del Faentino e area attorno a Modigliana (provincia di Forlì-Cesena) nel cuore della Romagna.