Informazioni tecniche
Produttore Tenute Gabe
Denominazione Prosecco Superiore Cartizze DOCG
Vitigno Glera
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
Zuccheri residui Brut (0-12 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Cartizze, Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Riposo sui lieviti per almeno 3 mesi
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Tenute Gabe

Prosecco Superiore Cartizze DOCG Brut - Alabastro - Tenute Gabe 2024

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Formato: 75 cl

-23%


Prezzo consigliato: $37.53
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Informazioni tecniche
Produttore Tenute Gabe
Denominazione Prosecco Superiore Cartizze DOCG
Vitigno Glera
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
Zuccheri residui Brut (0-12 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Cartizze, Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Riposo sui lieviti per almeno 3 mesi
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

Il Cartizze DOCG Dry Alabastro di Gabe è un vino dalle caratteristiche straordinarie, proveniente da una delle zone più prestigiose del Prosecco Superiore: il Cartizze. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Alla vista, si presenta con un brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati che testimoniano la sua qualità superiore.

Al naso, il Cartizze Alabastro offre un bouquet aromatico intenso e complesso, che spazia da note di frutta matura come mela e pera, a sentori floreali di acacia e glicine. Non mancano suggestioni di agrumi canditi e sottili accenni di miele, conferendo al vino una sofisticata aromaticità.

In bocca, questo Cartizze Dry si rivela morbido e cremoso, con una piacevole rotondità che avvolge il palato. La sua effervescenza fine e persistente esalta i sapori, donando freschezza ed equilibrio. La dolcezza percepita è armoniosamente bilanciata da una buona acidità, che rende il finale lungo e persistente.

Il Cartizze DOCG Alabastro di Gabe è ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare dessert, frutta secca e pasticceria fine. Grazie alla sua straordinaria qualità, questo vino rappresenta un vero e proprio gioiello enologico, perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione di alto livello.


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