Tenute Gabe

Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut - Fior di Sale - Tenute Gabe 2024

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Formato: 75 cl

-11%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenute Gabe
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG
Vitigno Glera
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta fresca, sentori di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (0-12 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene e Conegliano
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 3 mesi sulle fecce fini
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, piatti leggeri

Il Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale della cantina Gabe è un vino spumante che incarna perfettamente l’eleganza e la freschezza tipiche dei migliori Prosecchi della Valdobbiadene. Con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente, questo Prosecco offre un'esperienza visiva straordinaria che prepara i sensi a un'esplosione di aromi.

Al naso si percepiscono note fruttate di mela verde, pera e agrumi, arricchite da leggeri sentori floreali di fiori bianchi e, come suggerisce il nome, un delicato tocco salino che conferisce una complessità unica. In bocca, il vino mantiene la sua freschezza con una piacevole acidità e una struttura equilibrata. Il finale è vivace e rinfrescante, con un retrogusto che richiama le note fruttate e saline precedentemente avvertite al naso.

Ideale come aperitivo, il Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale si abbina perfettamente anche a piatti leggeri a base di pesce, crostacei, sushi e tartare di pesce. Perfetto per celebrare momenti speciali, questo Prosecco rappresenta una scelta eccellente per chi cerca qualità e raffinatezza in un calice di bollicine. Concediti un viaggio sensoriale attraverso le colline del Valdobbiadene con questa pregiata etichetta della cantina Gabe.


La cantina

Tenute Gabe – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Gabe.

Azienda vinicola situata a Crevada di San Pietro di Feletto (TV), attiva nella produzione di spumanti del territorio Conegliano Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC Treviso sotto la guida di Gabriella Benedetta Vettoretti.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Vitigni: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)
Sede a Crevada di San Pietro di Feletto, provincia di Treviso Produzione focalizzata su Conegliano Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC Treviso Azienda guidata da Gabriella Benedetta Vettoretti, proveniente da una famiglia di viticoltori Offre esperienze in cantina: degustazioni guidate e ospitalità (bed & breakfast) Shop online e gamma commerciale presente su distributori esteri (più etichette in catalogo)
Storia della cantina
Il progetto GABE nasce dall’esperienza professionale di Gabriella Benedetta Vettoretti, cresciuta in una famiglia di viticoltori della zona del Cartizze. Dopo anni di attività nella realtà familiare, Gabriella ha avviato il proprio percorso imprenditoriale concentrandosi su spumanti espressivi del territorio trevigiano.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e dei disciplinari di produzione unito a una lettura contemporanea del prodotto: vini pensati per enfatizzare il territorio ma anche per comunicare attraverso immagine, colore e esperienza. L’azienda propone visite guidate, degustazioni e ospitalità legata a un approccio esperienziale.
Territorio e vigneti
Le produzioni nascono nelle colline del Conegliano Valdobbiadene (Provincia di Treviso), con riferimento anche alle aree pianeggianti del Trevigiano per le etichette Prosecco DOC; la cantina segnala legami con la zona di Cartizze e il territorio del Valdobbiadene.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata