Champagne Carte Collection 248 Astucciato - 375ml - Champagne De Louis Roederer
Champagne De Louis RoedererPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p>
Informazioni tecniche
- Produttore
- Champagne De Louis Roederer
- Denominazione
- Champagne
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 375 ml
- Profilo aromatico
- Note di frutta bianca, agrumi, lieviti, brioche
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio inox e bottiglia
- Zuccheri residui
- 6-12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Reims, Champagne
- Tipologia
- Spumante metodo classico
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Al palato si rivela fresco e sapido, con una tessitura cremosa che equilibra la struttura senza appesantire; il corpo è misurato, la persistenza gradevole e il finale mantiene una sensazione luminosa che invita a proseguire la degustazione. L'esemplare astucciato è ideale sia per un regalo curato sia per un aperitivo raffinato: si apprezza servito ben freddo in flute o in calice ampio per lasciar emergere aromi e cremosità. Si accompagna con buona armonia a frutti di mare, crostacei, sushi leggero e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni di pesce più delicate e antipasti eleganti. Un compagno versatile per momenti conviviali in cui si cerca equilibrio, pulizia aromatica e una bollicina di stile.
La cantina
Champagne Louis Roederer
ChampagneFranciaDal 1776
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Cristal: cuvée di prestigio creata nel 1876, simbolo della maison.
- Circa 240 ettari di vigneti di proprietà distribuiti su 410 parcelle nei principali terroir della Champagne.
- Approccio parcella-per-parcella alla vinificazione e lunga maturazione in cantina.
- Impegno consolidato verso pratiche biologiche e biodinamiche; porzioni significative del vigneto convertite a coltivazione biologica/biodinamica.
- Produzione annua intorno a 3,5 milioni di bottiglie, con ampia presenza internazionale.