Champagne Cru Blanc De Blancs Vielles Vignes - Perrot Batteux
Perrot BatteuxChardonnay Champagne Cru Blanc de Blancs 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Perrot Batteux
- Denominazione
- Champagne Cru Blanc de Blancs
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
- Zuccheri residui
- Secco, dosaggio basso
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Frutti di mare, aperitivi, piatti leggeri
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte des Blancs
- Tipologia
- Spumante metodo classico
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Champagne Cru Blanc De Blancs Vieilles Vignes della cantina Perrot-Batteux è un'espressione sublime dell'eleganza e della purezza del Chardonnay proveniente da vecchie vigne meticolasamente selezionate. Questa cuvée prestigiosa è frutto di una vinificazione accurata, nella quale il vino matura per diversi anni sui lieviti, consentendo lo sviluppo di complessità e profondità aromatica straordinarie.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, questo champagne rivela un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi, miele e note minerali, che si intrecciano in un profumo avvolgente. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una straordinaria cremosità che si fonde in un equilibrio perfetto con una marcata mineralità e una lunga persistenza aromatica.
Questo Blanc de Blancs è ideale come aperitivo di prestigio o in abbinamento a piatti delicati come frutti di mare, pesce al forno o carni bianche. La sua eleganza lo rende perfetto anche per celebrare occasioni speciali, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile agli amanti del vino più esigenti.
La cantina
Perrot-Batteux & Filles
Champagne (Côte des Blancs)FranciaDal 1985
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Maison familiare con gestione affidata alle sorelle Cynthia e Céline.
- Vigneti distribuiti in parcelle Premier Cru a Bergères-lès-Vertus.
- Produzione focalizzata su Blanc de Blancs e cuvée rosé.
- Pratiche sostenibili segnalate da rivenditori e profili commerciali.
- Offerta di degustazioni e visite su appuntamento.