Champagne Cuvée des Enchanteleurs 2015 - Cofanetto - Henriot 2015

Champagne Cuvée des Enchanteleurs 2015 di Henriot, presentato in cofanetto, è una proposta elegante e di carattere. All'olfatto si percepiscono frutti a polpa bianca e agrumi, accompagnati da leggere note di miele, fiori bianchi e una delicata sfumatura biscottata; la bollicina è fine e integrata, mentre l'acidità sostiene la struttura senza essere invadente. L'annata 2015 contribuisce a un profilo complesso e bilanciato, con un finale che tende alla persistenza gustativa. L'insieme mostra un equilibrio tra maturità ed energia, con una sottile nota minerale che accompagna il sorso.

Il cofanetto lo rende adatto come regalo per ricorrenze e anniversari: ideale da servire freddo, intorno agli 8–10 °C, in flute o calice da champagne per apprezzarne gli aromi. Si abbina con pesce crudo, ostriche, crostacei e preparazioni leggere a base di mare, oltre a formaggi freschi e antipasti delicati. Adatto sia per brindisi sia per accompagnare un pasto leggero, il cofanetto valorizza la bottiglia se offerta in dono. Per la conservazione, tenerlo lontano da luce diretta, calore e sbalzi termici; aprire qualche minuto prima del servizio per consentire alla freschezza e agli aromi di emergere.