Produttore
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Les Cretes |
Denominazione
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Chardonnay DOP |
Vitigno
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Chardonnay |
Annata
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2023 |
Gradazione
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13.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, burro |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, possibile affinamento in legno |
Regione
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Valle d'Aosta |
Zona di produzione
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Aymavilles, Frissonnière |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Bianco |
Invecchiamento
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Alcuni mesi in acciaio o legno |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Chardonnay DOP - LES CRETES 2023
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Les Cretes |
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Denominazione
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Chardonnay DOP |
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Vitigno
|
Chardonnay |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
|
13.5% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela, agrumi, burro |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, possibile affinamento in legno |
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Regione
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Valle d'Aosta |
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Zona di produzione
|
Aymavilles, Frissonnière |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Bianco |
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Invecchiamento
|
Alcuni mesi in acciaio o legno |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Giallo paglierino |
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Temperatura di servizio
|
10-12°C |
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Consumo consigliato
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Entro 2-3 anni |
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Abbinamento
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Un vino di montagna, le cui note caratteristiche vengono determinate proprio dagli sbalzi repentini di temperatura . Un Vino Bianco dal colore caratteristico giallo paglierino. È prodotto con uve Chardonnay in purezza - 100% uve Chardonnay - raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.
Al naso si presenta con note di banana, susine e ginestra. Il gusto è fresco, morbido.
Perfetto da abbinare con aperitivi, primi, carni sia bianche che rosse e formaggi. Insomma è un vino perfetto in ogni occasione. Si presenta così in modo semplice ma stupisce.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Valle d'Aosta
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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