Chardonnay Toscana IGT - Lamelle - Il Borro 2023

Il Borro

Formato: 75 cl

-17%


Prezzo consigliato: $22.13
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Informazioni tecniche
Produttore Il Borro
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e legno
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche
Il Chardonnay Toscana IGT "Lamelle" prodotto dalla rinomata cantina Il Borro è un esempio superlativo della capacità di questo vitigno di adattarsi magnificamente al terroir toscano. Con una cura meticolosa, il vino viene prodotto seguendo metodi sostenibili che rispettano la natura e enfatizzano la qualità del prodotto finale.

Nel bicchiere, il Lamelle si presenta con un colore giallo paglierino brillante, segno di giovinezza e freschezza. Al naso, emergono note vivaci di frutti a polpa bianca come pesche e pere, arricchite da sottili sentori di vaniglia e una discreta mineralità che riflette il suolo ricco e variegato della regione.

In bocca, il "Lamelle" dimostra un'eccellente equilibrio acido che porta a una bevuta estremamente piacevole. La struttura è intrigante, con una leggera cremosità che si fonde con la freschezza tipica dello Chardonnay. Il finale è pulito e persistente, lasciando una piacevole sensazione di ritorni fruttati e un leggero retrogusto tostato.

Questo vino è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare egregiamente piatti di pesce elaborati, frutti di mare e formaggi freschi. Il Chardonnay "Lamelle" di Il Borro è un vino che esprime al meglio l'eleganza e la complessità che lo Chardonnay può raggiungere in Italia, soprattutto nella regione Toscana.

Ideale per chi cerca un vino bianco di alta qualità che combina tradizione vitivinicola toscana con l'innovazione e il rispetto per la natura, il Chardonnay Toscana IGT "Lamelle" rappresenta una scelta esemplare per ogni collezionista o appassionato di vini italiani.
La cantina

Il Borro – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Borro.

Tenuta toscana a conduzione biologica che integra produzione vitivinicola e olivicola con attività di ospitalità e ristorazione, situata nel Valdarno di Sopra (Arezzo).
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Azienda agricola certificata biologica dal 2015 Estensione complessiva gestita biologicamente: 1.100 ettari; vigneti: 85 ettari Vitigni principali: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Produzione annua totale riportata da fonti locali: circa 250.000 bottiglie Offerta integrata di ospitalità, ristorazione farm-to-table, visite e wine experiences
Storia della cantina
La proprietà storica del borgo Il Borro è stata acquisita dalla famiglia Ferragamo; il progetto di rilancio agricolo e vitivinicolo moderno è iniziato con studi del territorio e impianti di nuovi vigneti a partire dagli anni Novanta. Negli anni successivi la tenuta si è sviluppata includendo ospitalità diffusa, ristorazione e produzioni agricole certificate biologiche.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla sostenibilità e alla biodiversità: agricoltura biologica su vasta scala, valorizzazione del territorio attraverso produzioni locali e un’offerta enoturistica basata sul concetto farm-to-table.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel Valdarno di Sopra, in provincia di Arezzo. I vigneti sono collocati tra i 300 e i 500 m s.l.m; il paesaggio comprende vigneti, oliveti, seminativi e aree boschive che contribuiscono alla biodiversità dell’azienda.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti legati alla qualità dei vini e menzioni per impegni di sostenibilità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata