Chardonnay Veneto IGT - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2024
Formato: 75 cl
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Cantina di Valpantena |
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Veneto IGT |
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Chardonnay |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruttato, note di mela, agrumi, burro | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Veneto |
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Valpantena |
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Italia |
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Vino bianco |
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Brevi periodi in acciaio o legno grande |
| Giallo paglierino | |
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10-12°C |
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Entro 2-3 anni |
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Lo Chardonnay Veneto IGT Selezione Torre di Falasco della Cantina di Valpantena rappresenta un’elegante espressione del vitigno internazionale coltivato nel contesto unico della Valpantena, una sottozona della provincia di Verona caratterizzata da un microclima favorevole e terreni variabili, dal calcareo all’argilloso.
Questo vino si distingue per un affinamento attento volto a preservare la freschezza e la ricchezza aromatica dello Chardonnay, esaltando profumi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, e delicati sentori floreali e di vaniglia dati da una moderata permanenza in botti di legno. Al palato si mostra armonico, con buona struttura e una piacevole morbidezza, sostenuta da un’acidità vivace che ne garantisce equilibrio e persistenza.
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, questo Chardonnay racconta con sobrietà e carattere il territorio veneto, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e appagante.