Chardonnay Venezia Giulia IGT - Attems 2023

L'Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT è un esemplare distintivo che esprime l'eccellenza del terroir friulano in una delle sue forme più raffinate ed eleganti. Prodotto nella rinomata regione di Venezia Giulia, questo vino bianco è un simbolo di purezza e freschezza.

Proveniente dai vigneti ben soleggiati della zona, il Chardonnay di Attems viene vinificato con un'attenzione meticolosa. L'uva viene raccolta manualmente all'apice della maturazione per preservare tutte le sfumature aromatiche tipiche di questa varietà.

Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi verdolini che ne sottolineano la gioventù e la freschezza. Al naso, si dispiegano intensi profumi di frutta matura come pesca e mela, con un sottofondo di note floreali e una lieve traccia di vaniglia, ereditata da un breve passaggio in barrique che aggiunge complessità senza sovrastare il profilo fruttato.

In bocca, il Chardonnay Venezia Giulia IGT di Attems è equilibrato e armonioso. La sua acidità vivace ne fa un compagno perfetto per una varietà di piatti, da antipasti leggeri a piatti di pesce elaborati. La struttura è piena ma mai pesante, con un finale lungo e piacevolmente persistente che invita a un altro sorso.

Questo vino non solo rappresenta un eccellente esempio di Chardonnay del Friuli, ma è anche un testimone della dedizione di Attems per la qualità e l'innovazione. Perfetto da servire fresco, è ideale per occasioni speciali o come raffinato accompagnamento a una cena elegante.