Informazioni tecniche
Produttore Pillot
Denominazione Chassagne-Montrachet
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di nocciola e burro
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere, malolattica
Regione Borgogna
Zona di produzione Chassagne-Montrachet
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle
Pillot

Chassagne - Montrachet Vieilles Vignes - Pillot

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Pillot
Denominazione Chassagne-Montrachet
Vitigno Chardonnay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di nocciola e burro
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere, malolattica
Regione Borgogna
Zona di produzione Chassagne-Montrachet
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle

Il Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes della cantina Pillot è un vino bianco che incanta gli intenditori con la sua eccellente fusione di tradizione e modernità. Prodotto nella celebre regione vinicola della Borgogna in Francia, questo vino è frutto di un'attenta selezione di uve Chardonnay provenienti da vigne anziane, che garantiscono una concentrazione di sapori unica.

Al naso si distingue per un bouquet complesso, dove emergono note di frutta matura come la pesca e l'agrume, seguite da sfumature di vaniglia e tostatura, dovute al sapiente invecchiamento in barrique. In bocca, offre un'eleganza rara, con un equilibrio perfetto tra freschezza acida e ricchezza cremosa, lasciando un lungo e piacevolissimo retrogusto.

Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o carni bianche, il Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes di Pillot si presenta come una scelta prestigiosa per cene formali o come regalo per un appassionato di vini bianchi di alta qualità. La sua capacità di invecchiamento lo rende inoltre un ottimo candidato per arricchire qualsiasi cantina.


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