Cialla Picolit DOCG - Jeroboam - Cassa di legno - Ronchi Di Cialla 2007

Il formato Jeroboam di Cialla Picolit DOCG presentato in una elegante cassa di legno da Ronchi Di Cialla è un'opera d'arte enologica, un tributo alla tradizione vinicola friulana e all'eccellenza di uno dei vitigni più preziosi e rari dell'Italia. Questo formato speciale, equivalente a quattro bottiglie standard, non solo sottolinea la prestigiosità e l'unicità del vino, ma ne esalta anche le potenzialità di invecchiamento.

Ronchi Di Cialla, un'azienda pioniera nella ricerca e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni del Friuli-Venezia Giulia, ha dedicato una cura particolare alla coltivazione del Picolit, un vitigno che richiede attenzioni specifiche a causa della sua propensione a produrre raccolti scarsi ma di altissima qualità. La posizione isolata e il microclima del vigneto di Cialla contribuiscono a creare le condizioni ideali per l'espressione più pura e intensa del Picolit.

Questo vino, dalla ricca tonalità dorata, offre al naso un'esplosione di aromi: dalla frutta a guscio come l'albicocca secca e la pesca, al miele, passando per note di vaniglia e spezie dolci grazie all'affinamento in piccole botti di rovere. La sua complessità olfattiva si traduce in una palatabilità straordinaria, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che rende ogni sorso piacevolmente fresco nonostante la ricchezza del vino.

Il Cialla Picolit in formato Jeroboam è un simbolo di convivialità e condivisione, ideale per le grandi occasioni. La sua presentazione in cassa di legno ne fa un dono prestigioso per gli appassionati di vini unici o un'aggiunta spettacolare per la cantina di un collezionista. Questo vino è una scelta sublime per accompagnare la fine di un pasto o per celebrare momenti speciali, capace di abbinarsi splendidamente a dolci non troppo zuccherati, formaggi erborinati o come sorprendente contrappunto a piatti salati di grande intensità.

La produzione estremamente limitata e la cura meticolosa nella creazione di questo Picolit rendono il Jeroboam in cassa di legno di Ronchi Di Cialla una vera espressione di lusso e rarità nel mondo del vino, testimoniando l'impegno incessante dell'azienda nella preservazione e promozione del patrimonio vitivinicolo del Friuli.