Negroamaro di Puglia IGT 2020 - Codici Bottle of Italy

Negroamaro di Puglia IGT - Codici 2023

Codici

5.0

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Codici
Denominazione	Negroamaro di Puglia IGT
Vitigno	Negroamaro
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Negroamaro è un vitigno iconico pugliese che dà origine ad un vino rosso fine e profumato che difficilmente non soddisfa al palato. Il terreno dove sorgono le uve di Negroamaro è argilloso e calcareo, caratteristiche da cui nascono vini ricchi e strutturati.

Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso. L'elegante e ricco bouquet conquista e inebria il senso olfattivo con gli ampi aromi speziati e di frutti matura. Al palato si dimostra un rosso dal gusto particolarmente rotondo, persistente e armonioso.

E' eccezionale in abbinamento a tutti i piatti della cucina tipica pugliese e con portate a base di carne rossa grigliata o arrosto.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Codici

ANNATA
2020

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Rosso Fermo

GRADAZIONE
13%

VITIGNO
Negroamaro

TEMP MIN
14 °C

DENOMINAZIONE
IGT

TEMP MAX
16 °C

REGIONE
Puglia

ABBINAMENTO
Carne

ZONA DI PRODUZIONE
Valle D'Itria

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Puglia

La Cantina: Codici

Maggiori Informazioni

La cantina

Codici (Masserie Codici) – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Codici (Masserie Codici).

Marchio vinicolo pugliese che propone una gamma di vini ispirati al territorio del Salento e della zona di Manduria, con etichette a base di Primitivo, Negroamaro, Fiano e altri vitigni tipici.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Merlot, Chardonnay, Nero d'Avola, Montepulciano, varietà locali

Linee di vini focalizzate sul territorio pugliese. Presenza di etichette rosse, rosate e bianche. Il marchio è parte del gruppo MGM Mondo del Vino S.p.A. Gamma commerciale presente anche su marketplace e guide di vini.

Acquista tutti i vini Codici (Masserie Codici) La cantina Codici (Masserie Codici)

Storia della cantina

Non sono disponibili informazioni pubbliche dettagliate sulla data di fondazione del marchio. Dal sito ufficiale risulta che 'Codici' è una linea che valorizza l'identità enologica della Puglia e viene commercializzata nell'ambito del gruppo aziendale MGM Mondo del Vino S.p.A.

Filosofia produttiva

Il marchio si presenta come un omaggio al patrimonio culturale e paesaggistico pugliese: l'obiettivo dichiarato è trasmettere attraverso i vini le caratteristiche del territorio, le tradizioni locali e il vigore delle uve autoctone, raccontando storie e sapori della regione.

Territorio e vigneti

Le etichette fanno riferimento alla Puglia, con particolare attenzione alle aree del Salento e della Manduria; nelle schede prodotto ricorrono denominazioni e riferimenti a Puglia IGT, Salento IGT e Primitivo di Manduria DOC.