Cognac J.Fillioux Cep D'Or 70cl - Astucciato

J.Fillioux

Formato: 70 cl

-23%


Prezzo consigliato: $179.64
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Informazioni tecniche
Produttore J.Fillioux
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Ingredienti Uva Ugni Blanc
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento Minimo 4 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco charentais
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra dorata
Consumazione A temperatura ambiente, da solo o con ghiaccio

Questo esemplare di Cognac J.Fillioux Cep D'Or è un'opera d'arte dell'alta distillazione francese, confezionato in un elegante astuccio che ne esalta il carattere esclusivo. Prodotto in quantità limitate, il Cep D'Or si distingue per la sua eccellenza qualitativa, frutto di un'attenta selezione delle uve e di un lungo invecchiamento in botti di rovere.

Gli aromi di questo Cognac sono complessi e invitanti, con note di frutta matura come la pesca e l'albicocca, seguite da sfumature di spezie dolci e legno pregiato. Al palato, il Cep D'Or rivela una struttura ricca e vellutata, con un perfetto equilibrio tra dolcezza fruttata e tannini delicati. Il retrogusto lungo e persistente lascia una sensazione calda e avvolgente, con un finale leggermente speziato.

Ideale come degustazione serale, questo Cognac si accosta splendidamente con cioccolato fondente o pietanze a base di carne rossa brasata. È anche un eccellente compagno per una meditazione solitaria o in buona compagnia, sottolineando momenti speciali con il suo tocco aristocratico.

Rappresentando la tradizione distillatoria della famiglia Fillioux, questo Cognac non è solo un prodotto da gustare, ma una vera e propria esperienza sensoriale da vivere. Di conseguenza, è altamente raccomandato sia per gli amanti del Cognac di vecchia data sia per coloro che desiderano scoprire le sfumature di uno spirito di qualità superlativa.

Maison

J.Fillioux

Maison

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di J.Fillioux.

J.Fillioux (Jean Fillioux) è una maison familiare di Cognac radicata nella Grande Champagne, con sede a Juillac-le-Coq. Produce una gamma di cognac classici e di alta gamma, tra cui Cep d'Or, Coq, Napoléon e XO Elegantissime.
cognac Maison di Cognac Cognac Grande Champagne Maison familiare
Paese Francia
Regione Grande Champagne
Fondazione 1894

Distillazione

Doppia distillazione in alambicco charentais; distillazione effettuata con le fecce (wine with the lees).

Invecchiamento

Affinamento in botti di rovere in cantine della maison; per le diverse indicazioni di età si applicano i minimi previsti dall'appellazione (ad esempio la categoria Napoléon viene associata in etichetta a blend con la più giovane eau-de-vie di almeno 6 anni, mentre le menzioni EXTRA/XO sono correlate a invecchiamenti più lunghi).

Materie prime

Ugni blanc (Trebbiano)

Prodotti rappresentativi

Cognac J.Fillioux Cep D'Or 70cl - Astucciato Cognac J.Fillioux Coq 70cl - Astucciato Cognac J.Fillioux Napoleon 70cl - Astucciato Cognac J.Fillioux Xo Elegantissime 70cl - Astucciato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata