Informazioni tecniche
Produttore Maison Dudognon
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Ingredienti Uva bianca (Ugni Blanc)
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento 35 anni
Metodo di distillazione Doppia distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano
Maison Dudognon

Cognac Reserve des Ancetres 35Y 70cl - Maison Dudognon

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Formato: 70 cl

-17%


Prezzo consigliato: $273.09
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Informazioni tecniche
Produttore Maison Dudognon
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Ingredienti Uva bianca (Ugni Blanc)
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento 35 anni
Metodo di distillazione Doppia distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano

Il Cognac Réserve des Ancêtres 35 anni della Maison Dudognon è un’eccellenza che rappresenta con maestria il territorio della Charente, cuore storico della produzione di cognac. Distillato con uve selezionate provenienti principalmente dalla Grande Champagne, questa riserva ultraaffinata riposa in botti di quercia per oltre tre decenni, acquisendo una complessità unica e una profonda eleganza.

Al calice mostra un colore ambrato intenso, arricchito da riflessi dorati, che anticipano un bouquet avvolgente di fiori appassiti, frutta secca tostata, miele di acacia e note di vaniglia bourbon. Al palato si rivela vellutato e caldo, con una trama morbida e avvolgente, capace di combinare delicati accenti speziati con una persistenza notevole.

Perfetto da degustare lentamente, questo cognac si presta a momenti di meditazione o a raffinati abbinamenti con cioccolato fondente o sigari di qualità, esaltando così le sue peculiarità sensoriali.


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