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Cremosina Nizza DOCG - Bersano 2022
BersanoBarbera · Nizza DOCG · 75 cl · 2022
-18%
$20.34
Prezzo consigliato:
$24.68
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bersano |
Denominazione
|
Nizza DOCG |
Vitigno
|
Barbera |
Annata
|
2022 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note balsamiche |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Nizza Monferrato e comuni limitrofi |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 12 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Cremosina Nizza DOCG di Bersano è un vino che mette subito in evidenza lo stile territoriale della Nizza: frutto maturo ma non appesantito, vibrante nella freschezza. Al calice si apre su note di ciliegia e prugna, con accenni di macchia mediterranea e spezie delicate; la componente floreale si intreccia a una lieve nota terrosa che porta concretezza senza diventare invadente. Il bouquet è equilibrato, con intensità contenuta ma chiara, invitando al sorso con semplicità e carattere.
Il palato conferma un profilo sapido e scattante: acidità vive e tannini maturi che sostengono il corpo senza irrigidire. La struttura è giustamente ricca, con finale persistente che richiama la frutta e una punta di pepe. È un vino versatile a tavola: si abbina con arrosti, brasati di carne rossa e formaggi a pasta dura, ma regge anche piatti della cucina regionale più rustica. Servire leggermente fresco, decantando se si preferisce ammorbidire le trame tanniche.
Il palato conferma un profilo sapido e scattante: acidità vive e tannini maturi che sostengono il corpo senza irrigidire. La struttura è giustamente ricca, con finale persistente che richiama la frutta e una punta di pepe. È un vino versatile a tavola: si abbina con arrosti, brasati di carne rossa e formaggi a pasta dura, ma regge anche piatti della cucina regionale più rustica. Servire leggermente fresco, decantando se si preferisce ammorbidire le trame tanniche.
La cantina
Bersano – Cantina in Piemonte
Scopri la storia e i vini della cantina Bersano.
Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.
Regione:
Piemonte
Paese:
Italia
Fondazione:
1907
Vitigni:
Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon
Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento
Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali
Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale)
Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè
Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'
Storia della cantina
Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.
Territorio e vigneti
Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.
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