Cuvèe Royale Franciacorta DOCG - Mathusalem - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Elegante e solenne, questo Cuvée Royale Franciacorta DOCG nella misura Mathusalem esprime il carattere raffinato della Tenuta Montenisa firmata Marchese Antinori, confezionato nella cassa in legno che ne valorizza la presenza scenica. Al calice mostra perlage finissimo e una trama cremosa: il bouquet richiama frutta bianca, scorza d'agrumi e una sottile nota di lievito e pane appena sfornato. Il sorso è equilibrato, sostenuto da una fresca acidità e da una sapidità che ne allunga la persistenza senza mai appesantire; la chiusura ritorna su note fragranti lasciando una sensazione di ordine e pulizia.

Pensato per momenti di festa e per essere donato, si presta sia ai brindisi solenni sia agli aperitivi conviviali: la cassa in legno ne fa un oggetto elegante da esporre. Servito fresco in un calice a tulipano valorizza la finezza delle bollicine e l'armonia del sorso; si abbina con grazia ad antipasti di mare, crostacei, preparazioni delicate a base di pesce e a formaggi freschi, offrendo versatilità senza perdere il proprio carattere misurato e piacevole.