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$17.98−34%($25.69/ℓ)
Prezzo consigliato: $27.21
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poli
- Tipologia
- Liquore
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, fruttato, intenso di prugna
- Ingredienti
- Prugne, alcol, zucchero, acqua
- Colore
- Rosso scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Elisir Prugna 70cl - Poli
Altre domande
Sommelier AIElisir Prugna 70cl - Poli
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L'Elisir Prugna della Distilleria Poli è un distillato raffinato che incanta gli amanti dei liquori fruttati con la sua dolcezza naturale e il suo intricato bouquet aromatico. Prodotta nella rinomata distilleria veneta, questa bevanda prende vita grazie a un accurato processo di macerazione di prugne selezionate, seguito da una distillazione artigianale che ne esalta il sapore e la purezza.
La bottiglia da 70cl racchiude il colore ambrato del liquore, che si presenta limpido e invitante al calice. Al naso, questo elisir dispiega un aroma intenso di prugne mature, con sfumature di vaniglia e leggeri tocchi di cannella, creando un'esperienza olfattiva ricca e piacevolmente complessa.
Al palato, l'Elisir Prugna sorprende per la sua dolcezza equilibrata, che non risulta mai stucchevole grazie all'elegante armonia tra l'alcol e gli zuccheri naturali della frutta. Il gusto di prugna, ben definito, si arricchisce di leggere note speziate e di un retrogusto persistente che invita a un secondo sorso.
Ideale da sorseggiare liscio come digestivo fine pasto, questo liquore può anche essere utilizzato come base per cocktail innovativi o esaltare i sapori di dessert al cucchiaio e gelati artigianali. Inoltre, la presentazione elegante e il sapore distintivo rendono l'Elisir Prugna un'ottima scelta per un regalo raffinato o per arricchire la collezione di un appassionato di distillati di qualità.
La Distilleria Poli, con la sua storia secolare e il suo impegno nella produzione di alcolici di alta qualità, garantisce un prodotto che rappresenta un vero tributo alla tradizione italiana nel mondo dei liquori fruttati.
La bottiglia da 70cl racchiude il colore ambrato del liquore, che si presenta limpido e invitante al calice. Al naso, questo elisir dispiega un aroma intenso di prugne mature, con sfumature di vaniglia e leggeri tocchi di cannella, creando un'esperienza olfattiva ricca e piacevolmente complessa.
Al palato, l'Elisir Prugna sorprende per la sua dolcezza equilibrata, che non risulta mai stucchevole grazie all'elegante armonia tra l'alcol e gli zuccheri naturali della frutta. Il gusto di prugna, ben definito, si arricchisce di leggere note speziate e di un retrogusto persistente che invita a un secondo sorso.
Ideale da sorseggiare liscio come digestivo fine pasto, questo liquore può anche essere utilizzato come base per cocktail innovativi o esaltare i sapori di dessert al cucchiaio e gelati artigianali. Inoltre, la presentazione elegante e il sapore distintivo rendono l'Elisir Prugna un'ottima scelta per un regalo raffinato o per arricchire la collezione di un appassionato di distillati di qualità.
La Distilleria Poli, con la sua storia secolare e il suo impegno nella produzione di alcolici di alta qualità, garantisce un prodotto che rappresenta un vero tributo alla tradizione italiana nel mondo dei liquori fruttati.
Distilleria
Poli Distillerie
VenetoItaliaDal 1898
Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
- Azienda familiare fondata nel 1898 da Giobatta Poli.
- Poli Grappa Museum con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon, centro di divulgazione sulla cultura della grappa.
- Produzione artigianale storica (alambicchi a bagnomaria e ciclo discontinuo); affiancata da tecnologie innovative come l'alambicco Crysopea per il gin.
- Gamma ampia che include grappa, distillati da vino, gin, whisky, amari, vermouth ed elisir tradizionali.
Le specialità
- grappa artigianale
- grappe invecchiate e barrique
- amari veneti e liquori alle erbe
- gin italiano (Marconi)
- whisky italiano invecchiato
- vermouth e aperitivi veneti
- liquori tradizionali (elisir, creme)
- museo della grappa / patrimonio aziendale
La storia
Le Poli Distillerie nascono nel 1898 a Schiavon (Vicenza) quando Giobatta Poli avvia l'attività di distillazione. L'azienda è rimasta a conduzione familiare per più generazioni e ha sviluppato una doppia anima: produzione artigianale di distillati e promozione della cultura della grappa tramite il Poli Grappa Museum, con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon. Nel tempo la gamma è stata ampliata includendo gin, whisky, liquori e vermouth, pur mantenendo metodi tradizionali affiancati a innovazioni produttive.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.
Materie prime
- vinacce (pomace) per grappa
- uva per distillati di vino/brandy
- orzo maltato per whisky
- bacche di ginepro e botaniche per gin
- piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori
Prodotti rappresentativi
- Vaca Mora - Amaro Veneto
- Airone Rosso - Aperitivo Veneto
- Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46)
- Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni)
- Arzente (distillato da vino)
- Bassano Classica (grappa)
- Elisir Sambuca
- Poli Barrique - Solera di Famiglia
