Esarca Rubicone Bianco IGT - Romandiola 2023

Name: Esarca Rubicone Bianco IGT - Romandiola
Brand: Romandiola
SKU: RM0X70631H0-GIU-7690
Price: 8.73 EUR
Availability: InStock

Romandiola

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Romandiola
Denominazione	Rubicone Bianco IGT
Vitigno	Famoso, Sauvignon Blanc, Malvasia
Annata	2023
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	8 mesi in botti nuove di rovere francese
Tipo di botte	Rovere francese
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Esarca Rubicone Bianco IGT si presenta con un profilo sincero e immediato: al calice mostra un paglierino chiaro e un bouquet che evoca frutta a polpa bianca, scorza di limone e un tenue richiamo floreale. L’impressione olfattiva è pulita e ben definita, senza eccessi, e prepara a un sorso snello ma composto; la freschezza è vivace, la trama gustativa equilibrata e la sapidità sottile contribuisce a mantenere il vino dinamico nel palato.

In bocca la bevuta è scorrevole, con corpo moderato e una morbidezza che non appesantisce, mentre la persistenza lascia ricordi agrumati e una nota lievemente mediterranea. Si presta bene agli abbinamenti di mare e di verdure: antipasti di pesce, insalate saporite, paste delicate e piatti a base di molluschi. Ideale come vino quotidiano per chi cerca bevibilità e carattere, va servito fresco intorno agli 8–10 °C e apprezza calici non troppo ampi che mantengano la sua freschezza.

La cantina

Romandiola – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Romandiola.

Linea vinicola del Gruppo Terre Cevico/Cantina dei Colli Romagnoli che propone vini bianchi, rossi e frizzanti espressione del territorio romagnolo.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Vitigni: Pignoletto, Sangiovese, Albana, Cagnina

Marchio della cooperativa Terre Cevico / Cantina dei Colli Romagnoli. Gamma comprensiva di Pignoletto frizzante, Sangiovese, Albana dolce e Rebola dei Colli di Rimini. Forte legame con la denominazione e il territorio romagnolo. Prodotti distribuiti sia in Italia che all'estero attraverso il network commerciale di Terre Cevico.

Acquista tutti i vini Romandiola La cantina Romandiola

Storia della cantina

Romandiola è un marchio commerciale del gruppo cooperativo Terre Cevico, collegato alla Cantina dei Colli Romagnoli. Il nome richiama l'antico toponimo della Romagna e viene utilizzato per una gamma di etichette pensate per valorizzare le uve e le denominazioni locali.

Filosofia produttiva

La linea privilegia la valorizzazione territoriale e la tipicità dei vitigni locali, inserendosi nella strategia di Terre Cevico di miglioramento qualitativo e sostenibilità della filiera cooperativa.

Territorio e vigneti

Dolci colline che vanno dall'Appennino Tosco-Romagnolo fino alla costa adriatica; produzioni citate nelle aree dei Colli d'Imola, Colli di Rimini e altre zone della Romagna.