Etna Rosso DOC - Calderara Sottana - Girolamo Russo 2019
Girolamo RussoNerello Mascalese 100% · Etna Rosso DOC – Calderara Sottana · 75 cl · 2019
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Girolamo Russo |
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Etna Rosso DOC – Calderara Sottana |
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Nerello Mascalese 100% |
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2019 |
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15.0% |
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75 cl |
| Mora, ribes, marasca ed erbe mediterranee | |
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Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; macerazione sulle bucce 15 giorni. |
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Sicilia |
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Contrada Calderara Sottana, Randazzo |
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Italia |
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Vino rosso |
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18 mesi in tonneaux usati; almeno 6 mesi in bottiglia. |
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Tonneaux usati |
| Rosso rubino intenso |
I dati forniti non specificano annata, uve, modalità di vinificazione o caratteristiche sensoriali: per questo la descrizione non attribuisce al vino profumi, struttura o affinamenti particolari. Questi elementi possono variare e vanno verificati sulla scheda della bottiglia o sull’etichetta dell’esemplare disponibile. In tavola, il suo stile di vino rosso permette di proporlo, in via generale, con piatti saporiti, preparazioni di carne o formaggi; la scelta più adatta dipende comunque dalle caratteristiche della bottiglia e dalla ricetta. Una presentazione sobria lascia quindi al nome Etna Rosso DOC e a Calderara Sottana il compito di guidare la scelta, offrendo un riferimento chiaro senza anticipare sensazioni non documentate.
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