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Falanghina Irpinia DOC - I Feudali

Name: Falanghina Irpinia DOC - I Feudali
Brand: I Feudali
SKU: RIUNITE-0AHF631H/FEU25
Price: 12.47 USD
Availability: InStock

I Feudali

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Falanghina (100%) · Irpinia Falanghina DOC · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	I Feudali
Denominazione	Irpinia Falanghina DOC
Vitigno	Falanghina (100%)
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutta esotica, fiori d'arancio, note floreali
Metodo vinificazione	Pressatura soffice; fermentazione 13–15°C per ~15 giorni
Regione	Irpinia, Campania
Zona di produzione	Zona del Beneventano (prov. Benevento)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento fino alla primavera successiva alla vendemmia
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Abbinamento	Pesce di mare; formaggi freschi; antipasti

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Descrizione

La Falanghina Irpinia DOC di I Feudali è un bianco che punta sulla nitidezza e sulla piacevole immediatezza. Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, apre al naso su note di agrumi (limone e pompelmo), fiori bianchi e una delicata pesca a polpa bianca, accompagnate da un accento minerale che richiama pietra bagnata. Al palato mostra un equilibrio centrato sull'acidità vivace, con freschezza persistente e corpo contenuto; il sorso è pulito, scorrevole e con ritorni agrumati che sostengono un finale sobrio e sapido.

Si presta come vino da bere giovane, adatto a occasioni informali e ad accostamenti di cucina mediterranea: ottimo con antipasti di mare, crostacei, insalate a base di verdure estive e primi piatti leggeri a base di pesce. Va servito freddo, intorno a 8-10 °C, in bicchieri da vino bianco per esaltarne gli aromi freschi. Per chi cerca un bianco di immediatezza, rappresenta un'opzione pratica e versatile da tenere in cantina per consumare entro pochi anni dalla bottiglia.

La cantina