Friulano - Perusini

Perusini

Formato: 75 cl

-24%


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Informazioni tecniche
Produttore Perusini
Denominazione Friulano
Vitigno Friulano
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mandorla, fiori bianchi, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi sui lieviti in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Il Friulano di Perusini è un’elegante espressione del vitigno simbolo del Friuli Venezia Giulia, coltivato con cura sulle colline moreniche che regalano al vino un carattere vibrante e armonioso.

Questo bianco presenta un bouquet raffinato, dove emergono sentori di albicocca e mandorla amara, intrecciati a delicate note floreali e sfumature minerali che raccontano il terroir unico di provenienza. Al palato si mostra ben bilanciato, con una piacevole freschezza e una struttura morbida, tipica di un Friulano maturo e ben lavorato.

L’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La Pulizia e l’equilibrio ne fanno un’ottima scelta per chi cerca un bianco autentico, che esprima con sincerità il territorio friulano.
La cantina

Azienda Agricola Perusini – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Perusini.

Cantina storica dei Colli Orientali del Friuli che produce vini bianchi, rossi e spumanti esprimendo il carattere del territorio; gestisce inoltre agriturismi e ristorazione.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio (anche in versione ramata), Sauvignon, Chardonnay, Friulano, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco, Picolit
Cantina storica dei Colli Orientali del Friuli, riconosciuta fra i vignaioli storici. Produzione focalizzata su uve proprie DOC Friuli Colli Orientali. Azienda certificata biologica dal 2014 con pratiche di sostenibilità. Vigneti su terrazzamenti con suolo di ponca. Offerta integrata: vini, agriturismi, ristorante, visite e degustazioni.
Storia della cantina
La famiglia Perusini è legata alla viticoltura friulana da generazioni: la casa famigliare conserva testimonianze storiche e la cantina è stata inclusa da Luigi Veronelli tra i 'vignaioli storici'. Nei secoli scorsi membri della famiglia hanno selezionato e valorizzato vitigni autoctoni — fra tutti il Picolit e la Ribolla Gialla — e l’attività è arrivata fino agli attuali gestori familiari che mantengono la tradizione unita a pratiche di ricerca e innovazione.
Filosofia produttiva
L'azienda pone la cultura del vigneto al centro: si privilegia la qualità in vigna per ottenere vini che raccontino il territorio e l'annata. La conduzione combina rispetto della tradizione, tutela della biodiversità e l'introduzione di metodi di vinificazione aggiornati. Dal punto di vista ambientale, l'azienda segue pratiche sostenibili e rispetta i principi della produzione biologica certificata.
Territorio e vigneti
Situata nel Comune di Corno di Rosazzo, nei Colli Orientali del Friuli. I vigneti sono coltivati su terrazzamenti con suolo a marna eocenica, che conferisce particolari condizioni pedoclimatiche e di esposizione.
Premi e riconoscimenti
Inserita tra i 'vignaioli storici' da Luigi Veronelli; azienda certificata biologica.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata