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Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin 2023
Domaine SerafinPinot Noir Gevrey-Chambertin Premier Cru 75 cl 2023
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Serafin
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin Premier Cru
- Vitigno
- Pinot Noir
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Nuits
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin
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Il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux - Domaine Serafin rappresenta un esemplare eccellente di vino rosso prodotto nella rinomata regione vinicola di Borgogna in Francia. Questo vino è originario del prestigioso vigneto "Les Corbeaux", situato vicino alla località di Gevrey-Chambertin, noto per la produzione di vini densi e profondi, rispecchiando l'intensità e la varietalità del Pinot Noir.
Al naso, il Gevrey-Chambertin Premier Cru - Les Corbeaux esprime note accuratamente bilanciate di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, con sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'invecchiamento in barrique di rovere francese.
Al palato, il vino offre una texture vellutata con tannini finemente tessuti che accompagnano una lunga persistenza aromatica, riflettendo un'eleganza indiscutibile e una raffinatezza che solo i vini di Gevrey-Chambertin possono offrire. Questo vino è ideale per accompagnare piatti sofisticati come filetto di manzo, agnello brasato o pietanze a base di funghi selvatici. Un vino distinto, che evolverà splendidamente per i prossimi decenni.
La cantina
Domaine Sérafin Père & Fils
Borgogna (Côte de Nuits)FranciaDal 1947
- Vitigni
- Pinot Noir
- Domaine familiare di Gevrey‑Chambertin con parcellazioni in appellazioni prestigiose della Côte de Nuits
- Produzione incentrata sul Pinot Noir
- Gestione attuale affidata alla terza generazione
- Orientamento verso pratiche agricole rispettose del suolo e vinificazioni tradizionali
