Gewurztraminer Reserve Alsace AOC - Cave Vinicole de Hunawihr 2022
Cave Vinicole de HunawihrFormato: 75 cl
$18.91
Prezzo consigliato: $23.48
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Cave Vinicole de Hunawihr |
Denominazione
|
Alsace AOC |
Vitigno
|
Gewurztraminer |
Annata
|
2022 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Aromi intensi di spezie, rosa, frutta esotica |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Alsazia |
Zona di produzione
|
Hunawihr |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Vino bianco aromatico |
Invecchiamento
|
Alcuni mesi in acciaio o legno neutro |
 Colore |
Giallo dorato |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
Abbinamento
|
Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica |
Il Gewurztraminer Reserve Alsace AOC della Cave Vinicole de Hunawihr è un’espressione raffinata del celebre vitigno aromatico coltivato nella rinomata regione dell’Alsazia, in Francia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso e complesso, sprigiona aromi avvolgenti di litchi, rose, spezie dolci e una sottile nota di agrumi. Al palato si distingue per una morbidezza elegante, con una struttura equilibrata che fonde freschezza e una punta fragrante di dolcezza, tipica della riserva. L’affinamento in acciaio preserva la purezza dei profumi mantenendo una naturale vivacità. Questo Gewurztraminer si abbina splendidamente a piatti speziati, come cucina asiatica o formaggi erborinati, esaltandone la ricchezza gustativa senza sovrastarla. Un vino capace di trasportare in un viaggio sensoriale attraverso i terroir unici dell’Alsazia, simbolo di una tradizione che celebra l’eleganza e la potenza aromatica del vitigno Gewurztraminer.
La cantina
Cave Vinicole de Hunawihr – Cantina in Alsazia (Grand Est)
Scopri la storia e i vini della cantina Cave Vinicole de Hunawihr.
Cooperativa vinicola di Hunawihr (Alsazia) che produce una gamma completa di vini d'Alsace, inclusi Grands Crus, Crémants e vini da vendemmia tardiva.
Regione:
Alsazia (Grand Est)
Paese:
Francia
Fondazione:
1954
Vitigni:
Sylvaner, Pinot Bianco, Riesling, Muscat, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Pinot Nero
Cooperativa storica del territorio di Hunawihr con provenienza delle uve esclusivamente dai propri vigneti
Gamma che include Grands Crus d'Alsace, Crémants, Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles
Circa 200 ettari lavorati e presenza di 5 Grands Crus importanti per la zona
Riconoscimenti e citazioni su riviste e guide del vino francesi
Caveau di degustazione e vendita diretta attraverso shop online
Storia della cantina
Il vigneto locale ha radici documentate fin dal XII secolo; la cooperativa moderna è nata dopo la Seconda guerra mondiale quando i viticoltori del luogo si associarono per vinificare e vendere la propria produzione. La cave è indicata dalle sue fonti ufficiali come creata nel 1954. Negli anni la cooperativa ha ampliato il suo campo d'azione e si è affermata nella produzione di Grands Crus, Crémants e vini di selezione tardiva.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara di vinificare nel rispetto della diversità dei terroir locali, usando esclusivamente uve dei propri vigneti; lavora come cooperativa a dimensione umana con forte attenzione alla qualità e alla tipicità delle parcelle, coordinata da un enologo interno.
Territorio e vigneti
Vigneti situati intorno a Hunawihr e nei comuni limitrofi, su terroir a dominante calcarea con una mosaico geologico tipico dell'Alsazia. La cantina vinifica uve provenienti da più Lieu-dit e da diversi Grands Crus, tra cui Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg.
Premi e riconoscimenti
Segnalata dalla stampa di settore tra le cooperative di riferimento in Alsazia; citata in guide enologiche nazionali per diversi vini e per le cuvée di Crémant e Grands Crus.
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