Gin Hayman'S London Dry 100cl

Hayman's

Gin · 100 cl · 41.2% vol · Secco, erbaceo, agrumato, speziato

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$56.01
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Informazioni tecniche
Produttore Hayman's
Tipologia Gin
Profilo aromatico Secco, erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 100 cl
Gradazione 41.2%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Puro, con tonic, cocktail
Il Gin Hayman's London Dry rappresenta un esemplare classico e puro nel vasto mondo dei gin. Prodotta in Inghilterra seguendo una ricetta familiare tramandata da generazioni, questa distillazione risale a oltre 150 anni fa, offrendo un retaggio di qualità e tradizione.

Questo gin viene distillato con 10 botaniche tradizionali, selezionate con cura per il loro profilo aromatico unico. Tra queste troviamo la radice di angelica, i semi di coriandolo, la radice di liquirizia, e ovviamente il ginepro, che insieme creano un bouquet aromatico ricco e complesso, mantenendo una distinta freschezza botanica. L'acqua purissima utilizzata nella distillazione proviene dalla storica fonte inglese, garantendo una base pulita e neutra.

Al naso, il Hayman's London Dry offre subito note vibranti di ginepro accompagnate da sfumature di agrumi e un tocco speziato, promettendo un palato equilibrato e rinfrescante. Al gusto, emerge una dolcezza delicata bilanciata da una leggera asprezza agrumata, che si conclude con una finitura lunga e secca.

Perfetto da gustare in un classico Gin Tonic con una fetta di limone, monda di limone o agrumi, questo gin si presta magnificamente anche a cocktail più complessi come il Martini o il Negroni, dove la sua struttura può brillare senza sovrastare gli altri ingredienti.

L'elegante bottiglia da un litro, con il suo design classico e pulito, trasmette un ulteriore segnale della qualità artigianale che caratterizza il Gin Hayman's London Dry, rendendolo un must-have per gli appassionati del genere e un regalo ideale per gli estimatori di gin tradizionali.
Distilleria

Hayman's

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Hayman's.

Produttore londinese di gin a conduzione familiare, attivo dal 1863. Hayman's è noto per la produzione tradizionale di London Dry, Old Tom e Sloe Gin, realizzati secondo ricette di famiglia e distillati nella propria sede di Balham, a Londra.
gin inglese London Dry gin Old Tom gin sloe gin distilleria di gin a conduzione familiare distilleria londinese
Paese Regno Unito
Regione Londra
Fondazione 1863

Distillazione

Distillazione in alambicchi di rame (copper pot stills) con processo su due giorni: macerazione delle botaniche e successiva distillazione; utilizzo di più pot stills di diverse capacità per le varie produzioni.

Invecchiamento

Generalmente non richiede invecchiamento per i gin London Dry e Old Tom (Old Tom più ricco e a lieve dolcezza); per la Sloe Gin si pratica macerazione dei frutti per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

bacche di ginepro frutta (sloes/prugnole per Sloe Gin) erbe e spezie (botaniche) alcol neutro da cereali (neutral grain spirit)

Prodotti rappresentativi

Gin Hayman'S London Dry 70cl Gin Hayman'S London Dry 100cl Gin Hayman'S Old Tom 70cl Gin Hayman'S Sloe 70cl