Grappa di Barolo 100cl - For Friends - Astucciato - Marolo
MaroloGrappa · 100 cl · 42.0% vol · Intenso, fruttato, note di uva e spezie
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Marolo |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, note di uva e spezie |
 Ingredienti |
Vinacce di Nebbiolo |
 Formato |
100 cl |
 Gradazione |
42.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Numero distillazioni |
2 |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Vitigno |
Nebbiolo |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
A fine pasto, temperatura ambiente |
È una grappa di Barolo firmata Marolo in formato da 100 cl, presentata nell'elegante confezione astucciata della linea For Friends. Al naso si propone con un'intensità misurata: emergono note di piccoli frutti rossi maturi, accenni floreali e una sottile speziatura che definisce il profilo senza appesantirlo; sorprende per l'equilibrio tra vigore e finezza, con lievi sfumature balsamiche che lo rendono intrigante. Il carattere è deciso ma raffinato, con buona profondità e pulizia aromatica che mantiene sempre chiarezza e precisione
In bocca il sorso è caldo e avvolgente, dotato di corpo e di una piacevole rotondità che bilancia la struttura; la progressione è netta, con ritorni fruttati e una persistenza lunga e sapida. Si beve con calma, ideale come distillato da meditazione o a conclusione di una cena; si consiglia di servirla in bicchierino da digestivo leggermente temperato. Si abbina con successo a cioccolato fondente, formaggi stagionati e dolci secchi, e l'astuccio valorizza la bottiglia rendendola un regalo adatto agli appassionati. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Marolo
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Distillazione
Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.
Invecchiamento
Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.
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