Grappa di Vespaiolo - Amorosa di Settembre - Magnum - Poli

Poli

Grappa · 70 cl · 40.0% vol · Fresco, fruttato, leggermente erbaceo

-13%
Prezzo consigliato: $166.43
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Ingredienti Vinacce di uva Vespaiolo
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Vespaiolo
Colore Incolore
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente o leggermente fresca
La Grappa di Vespaiolo "Amorosa di Settembre" della distilleria Poli rappresenta un'opzione eccezionale per gli amanti dei distillati di qualità superiore. Presentata in una bottiglia Magnum da 1,5 litri, questa grappa è stata creata utilizzando esclusivamente uve Vespaiolo, tipiche della zona di Breganze, nel cuore del Veneto.

La grappa "Amorosa di Settembre" trae il suo nome dal periodo della vendemmia, momento in cui le uve raccolte esprimono al meglio la loro maturità, ricchezza e intensità aromatiche. La distillazione avviene mediante un processo tradizionale in alambicchi di rame a bagnomaria, il quale permette di preservare le fragranze delicate e le sfumature fruttate del vitigno Vespaiolo.

All'assaggio, la Grappa di Vespaiolo si distingue per un bouquet aromatico complesso, dove si intrecciano note di frutta matura con sfumature floreali e speziate, che si sviluppano in un equilibrio armonioso al palato. La sua eleganza è amplificata da una texture morbida e avvolgente, culminante in un finale lungo e persistente, che lascia un'impressione gratificante e sofisticata.

Suggestioni di consumo includono servirla a temperatura ambiente come digestivo, o leggermente raffreddata per accentuare la sua freschezza e vivacità. La "Amorosa di Settembre" è anche un'eccellente compagna per la meditazione, ideale per concludere una cena importante o per un momento di relax assoluto.

In definitiva, questa grappa non è solo un distillato, ma un'esperienza sensoriale affascinante, che riflette l'arte e la passione della distilleria Poli nella creazione di grappe di altissimo livello.
Distilleria

Poli Distillerie

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata