Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Luigi Francoli | |
| Grappa | |
| Note di legno, frutta secca, vaniglia | |
| Vinacce di uva | |
| 50 cl | |
| 42.5% | |
| Italia | |
| Botti di rovere ex Porto | |
| 12-24 mesi | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| 1-2 | |
| Ambra | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
Al naso emerge una complessità avvolgente, con note di frutta matura, accenni di vaniglia e spezie dolci che si intrecciano con la tipica freschezza della grappa giovane. Il palato è morbido e armonico, con un finale persistente e leggermente tannico che richiama il legno di Porto, offrendo un equilibrio perfetto tra forza e delicatezza.
Ideale a fine pasto, si presta ad accompagnare dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati, valorizzando ogni assaggio con la sua personalità raffinata.
Luigi Francoli
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Luigi Francoli.
Distillazione
Distillazione a vapore (steam distillery) per la linea, con uso sia di colonne continue per produzioni su larga scala sia di distillazioni a cotta/bollitura in alambicchi di piccola produzione presso siti del gruppo per prodotti speciali.
Invecchiamento
Affinamento in legno e cask-finish: alcune grappe sono invecchiate o completano la maturazione in botti/barriques ex-Barolo, ex-Port, ex-Bourbon o ex-Sherry; vengono utilizzati anche fusti di Slavonia e Limousin per specifiche espressioni.