Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg - Domäne Wachau 2021

Il Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg della Domäne Wachau è una meravigliosa espressione di uno dei più celebri vitigni austriaci. Collocato nella pittoresca regione vitivinicola di Wachau, questo vino rappresenta la quintessenza della qualità che il terroir può offrire. Il nome "Smaragd" riferisce alla categoria di vini più corposi e maturi della Wachau, che si ispirano alle pietre preziose "Smaragd" (smeraldi) trovate nella regione.

La vendemmia avviene manualmente in ottobre, segno di un'attenta selezione delle uve al loro apice di maturazione. Il risultato è un vino di notevole concentrazione e complessità. Al naso, il Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg offre una gamma affascinante di aromi, da note fruttate di mela verde e pesca a sfumature di erbe aromatiche e spezie bianche, che introducono una vibrante mineralità.

Al palato, si distingue per la sua struttura ricca e un'eccellente acidità, che bilancia la complessità aromatica e garantisce una lunga persistenza. Degustarlo è un’esperienza che coinvolge una deliziosa freschezza accanto a una piacevole sensazione cremosa, finendo con un finale persistente e raffinato.

Se siete appassionati di vini di alta qualità e carattere o stimolate alla ricerca di abbinamenti con piatti di pesce elaborati o carni bianche, il Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg di Domäne Wachau è un'aggiunta imprescindibile alla vostra collezione.