Grappa Invecchiata 3 anni - 70cl - Pilzer - Vitigno 

Pilzer

Formato: 70 cl

-13%


Prezzo consigliato: $62.51
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Informazioni tecniche
Produttore Pilzer
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, aromatico, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Legno di rovere
Invecchiamento 3 anni
Colore Ambra
Consumazione Liscia, a temperatura ambiente
Approfondendo le caratteristiche della Grappa Invecchiata 3 anni di Pilzer, ci immergiamo in una tradizione italiana del distillato estremamente apprezzata. Questa grappa è distillata usando metodi tradizionali che catturano l'essenza e la purezza dei vitigni locali, selezionati con cura dalla maison Pilzer, conosciuta per la sua dedizione all'eccellenza e all'autenticità.

Invecchiata per tre anni in botti di legno, questa grappa si presenta con un colore ambrato chiaro, un indice della sua maturazione. Il periodo di invecchiamento contribuisce notevolmente a sviluppare un bouquet aromatico complesso, dove si intrecciano note di vaniglia, spezie e legni pregiati, arricchite da una sottolineatura di frutta secca.

Al palato, la Grappa Invecchiata 3 anni di Pilzer esprime una perfetta armonia tra la morbidezza del tannino leggero e la vivace freschezza. È liscia ma caratterizzata da una straordinaria complessità aromatica, che si evolve gradualmente, mostrando strati di aromi e un retrogusto persistente che invita alla riflessione.

Oltre alle sue qualità sensoriali, la grappa è stata prodotta rispettando metodi sostenibili, cosa che risulta essere sempre più apprezzata dagli intenditori. Si consiglia di servire questa distillato a una temperatura di circa 18-20°C, idealmente in calici appositi che ne facilitino la percezione olfattiva e gustativa.

Perfetta come digestivo dopo un pasto importante, questa grappa rappresenta una scelta eccellente per chi cerca in un distillato non solo qualità e tradizione, ma anche una storia e un carattere forti, capaci di trasmettere l'identità del territorio Trentino da cui proviene. Un vero gioiello per gli amanti della grappa e delle tradizioni distillatorie italiane.
Distilleria

Pilzer

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pilzer.

Distilleria Pilzer (Pilzer) è una realtà del Trentino, con sede a Faver (Val di Cembra), specializzata nella produzione artigianale di grappe, acquaviti di frutta, amari e gin, con linee invecchiate e bottiglie speciali (Aqua Mater).
grappa tradizionale acquaviti di frutta grappe invecchiate amari alle erbe alpine gin stile London Dry linee luxury in vetro soffiato
Paese Italia
Regione Trentino-Alto Adige / Trentino
Fondazione 1957

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.

Invecchiamento

Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).

Materie prime

vinacce (pomace) da vigneti del Trentino frutta (albicocche, mele, pere, mele cotogne) per acquaviti erbe alpine e botaniche locali per amari e distillati aromatizzati

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Albicocca - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Pere Williams - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Vinaccia Cask 85 invecchiata in botti di Caol Ila - 70cl - Astucciato Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Aqua Mater Pilzer Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Astucciato / cofanetto luxury

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata