Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico - Baron Longo
Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico - Baron Longo
Informazioni tecniche
Produttore Baron Longo
Denominazione Lagrein
Vitigno Lagrein
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Baron Longo

Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico - Baron Longo 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Baron Longo
Denominazione Lagrein
Vitigno Lagrein
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico di Baron Longo nasce nel cuore dell’Alto Adige, una zona rinomata per le sue condizioni climatiche ideali e i suoli calcarei che conferiscono unicità ai vini prodotti. Il vitigno Lagrein, tipico della regione, esprime qui la sua robustezza e profondità, regalando un rosso intenso e corposo. La vinificazione biologica rispetta l’ambiente e l’equilibrio naturale della vite, esaltando le caratteristiche autentiche dell’uva senza additivi chimici.

Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da profumi di frutti di bosco maturi, note speziate e un leggero sentore di viola. In bocca l’assaggio è avvolgente ma elegante, con tannini morbidi e una freschezza viva che invita a un sorso successivo. Il lungo affinamento in legno dona struttura e complessità, rendendolo un compagno perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni rustiche della tradizione altoatesina.


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