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Lancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
RiuniteLancellotta Emilia IGT Frizzante Rosso Secco 'Lancellotta' Scorzarossa 75 cl
$7.07−22%
Prezzo consigliato: $9.09
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Riunite
- Denominazione
- Emilia IGT Frizzante Rosso Secco 'Lancellotta' Scorzarossa
- Vitigno
- Lancellotta
- Gradazione
- 10.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutti rossi: lampone, ciliegia; fresco e leggero
- Metodo vinificazione
- Pigiatura soffice, macerazione breve; fermentazione; seconda fermentazione Metodo Charmat
- Colore
- Rosso intenso
- Temperatura di servizio
- 8–10 °C
- Abbinamento
- Salumi, formaggi, paste, pollame, carni fredde, dolci alla frutta
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Province: Ferrara, Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia, parte di Bologna
- Tipologia
- Vino rosso frizzante secco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Lancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
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Sommelier AILancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
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Scorzarossa Emilia IGT Frizzante Rosso Secco di Riunite si presenta con un profilo fresco e snello, adatto a chi cerca un rosso vivace e di facile beva. Al colore mostra una tonalità rubino brillante con leggere bollicine che ne esaltano la freschezza. Al naso offre note di frutti rossi maturi, cenni di ciliegia e una lieve nota floreale che rimane discreta e invitante. Il sorso è asciutto, sapido e scorrevole, con tannini morbidi e un finale che richiama la frutta e la freschezza effervescente.
Vino ideale per consumi informali e conviviali, si abbina bene a salumi, piatti di cucina tradizionale emiliana leggera, formaggi freschi e primi saporiti. Servire a temperatura fresca, per esaltare la componente frizzante e il carattere giovanile. Scorzarossa è pensato per chi cerca un rosso quotidiano, pronto da bere e adatto a diversi momenti della giornata, dal pranzo informale alla cena leggera, senza richiedere rituali particolari di degustazione.
Vino ideale per consumi informali e conviviali, si abbina bene a salumi, piatti di cucina tradizionale emiliana leggera, formaggi freschi e primi saporiti. Servire a temperatura fresca, per esaltare la componente frizzante e il carattere giovanile. Scorzarossa è pensato per chi cerca un rosso quotidiano, pronto da bere e adatto a diversi momenti della giornata, dal pranzo informale alla cena leggera, senza richiedere rituali particolari di degustazione.
La cantina
Cantine Riunite & CIV S.C.A.
Emilia‑RomagnaItalia
"Ambasciatori" è un'etichetta commerciale di Lambrusco (tra cui Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC) presente nella grande distribuzione; risulta commercializzata e, secondo schede prodotto e listini, prodotta/imbottigliata da Cantine Riunite & CIV S.C.A.
La storia
Cantine Riunite nasce dall'unione di cooperative vinicole (prima Cantine Cooperative Riunite, 1950) e, con successivi raggruppamenti, nel 2008 si è costituita l'attuale Cantine Riunite & CIV. Oggi è una grande cooperativa con centri di vinificazione in Emilia-Romagna e Veneto e migliaia di soci viticoltori impegnati nella produzione di Lambrusco e vini frizzanti.
Filosofia produttiva
Modello cooperativo integrato: valorizzare i vitigni autoctoni emiliani (Lambrusco), garantire tracciabilità e volumi per la GDO, con iniziative documentate di sostenibilità ambientale e gestione centralizzata di vinificazione e imbottigliamento.
Territorio e vigneti
Zona di produzione: Emilia-Romagna (province di Modena e Reggio Emilia in particolare); stabilimenti e centri di pigiatura/imbottigliamento operano anche a Castelvetro (MO) e altri siti provinciali collegati ai soci cooperati.