Il Matsu No Hana Junmai Shu è un sake giapponese raffinato, prodotto seguendo metodi tradizionali che esaltano il carattere puro e autentico del riso. Presentato in una bottiglia elegante da 75cl, questo Junmai Shu è un vero e proprio omaggio alla cultura del sake giapponese.

Questo sake è elaborato esclusivamente con riso, acqua, lievito e koji, senza l'aggiunta di alcol distillato, il che lo classifica come un Junmai. Questa categoria è particolarmente apprezzata dagli intenditori per la sua capacità di offrire un'esperienza gustativa che riflette l'essenza pura degli ingredienti. Il riso utilizzato per il Matsu No Hana è attentamente selezionato per garantire un profilo aromatico ricco e complesso.

Al naso, il Matsu No Hana Junmai Shu offre delicate note floreali accompagnate da sfumature di frutta bianca e una leggera traccia di lievito che aggiunge complessità al bouquet. Al palato, si distingue per la sua incredibile morbidezza e bilanciamento, con un gusto che rimane pulito e fresco, fornendo un finale piacevolmente persistente.

Ideale da servire freddo, questo sake è versatile per abbinamenti gastronomici, sposandosi splendidamente con piatti della cucina giapponese tradizionale come sushi e sashimi, ma anche con scelte più audaci come formaggi stagionati o piatti a base di funghi.

Il Matsu No Hana Junmai Shu è più di un semplice sake; è una scelta di classe per chi cerca di scoprire o approfondire la ricca tradizione del sake giapponese. Un'aggiunta prestigiosa a ogni collezione di bevande di alta qualità e una magnifica scelta regalo per gli appassionati di sapori autentici e raffinati.

Come servire

Bicchiere:

Scopri di più

Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Sake Kawashima