Nebbiolo Langhe DOC - Davide Fregonese 2021
IVA e tasse incl.
| PRODUTTORE | Davide Fregonese |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Nebbiolo 100% |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | Serralunga d’Alba |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Il Nebbiolo Langhe DOC prodotto da Davide Fregonese è un'esaltante espressione di uno dei più nobili vitigni del Piemonte. La caratteristica che subito salta all'occhio è il suo colore rosso granata intenso, tipico del Nebbiolo, che tende a sviluppare riflessi aranciati man mano che il vino invecchia.
Al naso, questo Langhe DOC stupisce per la sua complessità: si possono percepire note di frutti rossi maturi, tra cui spiccano la ciliegia e la prugna, arricchiti da sfumature floreali e speziate, tipicamente violette e anice. Un leggero tocco balsamico dona freschezza e profondità all’olfatto.
In bocca, il vino rivela un corpo medio, ben bilanciato da una buona acidità e da tannini setosi ma persistenti, il che garantisce un sorso elegante e armonioso. Il retrogusto lascia spazio a sensazioni di frutta a bacca rossa e spezie dolci, con un finale piacevolmente lungo e persistente.
Il Nebbiolo Langhe DOC di Davide Fregonese rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare la tipicità e l’eleganza del Nebbiolo in una versione accessibile ma di grande qualità. È ideale accompagnato a piatti della cucina piemontese, come carne cruda all'albese, agnolotti del plin o, più semplicemente, con formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a una serata speciale, magari in abbinamento a una selezione di salumi finemente tagliati.
Maturato con cura e prodotto in quantità limitate, questo vino esprime al meglio la passione e la dedizione di Davide Fregonese per il terroir di Langhe, rendendolo un vero gioiello per gli amanti del vino.
Come servire
Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Piemonte
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